Σπίτι
➠ Κοτολέτες
➠ Κοτολέτες κοτόπουλου
➠ Γαλλικές κοτολέτες κοτόπουλου

Γαλλικές κοτολέτες κοτόπουλου

1092

Κουζίνα Ανατολικής Ευρώπης

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 224,6 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 45 λεπτά

Πρωτεΐνες * 16,7 γρ

Λίπη * 14,2 γρ

Υδατάνθρακες* 10,4 γρ

Περιεχόμενο

Οι ορεκτικές γαλλικές κοτολέτες από φιλέτο κοτόπουλου είναι τέλειες όχι μόνο για μεσημεριανό γεύμα, αλλά και ως ορεκτικό. Το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί με μια σάλτσα για μια μεγάλη εταιρεία. Οι καλεσμένοι σας θα εκτιμήσουν τις τραγανές και ζουμερές κοτολέτες στο εσωτερικό τους.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Πλένουμε το στήθος κοτόπουλου, το ξεφλουδίζουμε και το χωρίζουμε από την μεμβράνη. Κόψτε το κρέας σε λεπτές φέτες με ένα μαχαίρι. Το βάζουμε σε ένα κοινό μπολ. Εδώ σπάμε δύο αυγά, προσθέτουμε ξινή κρέμα και ψιλοκομμένα χόρτα.

Προσθέστε αλεύρι, αλάτι, πιπέρι στη μάζα. Τρίβουμε το τυρί σε χοντρό τρίφτη και το στέλνουμε επίσης σε ένα κοινό μπολ. Ανακατέψτε τη γαλλική ζύμη κοτολέτας.