Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κοτολέτες φούρνου με κολοκυθάκια

0
2986
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 91,6 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 4,5 γρ.
Λίπη * 4,7 γρ.
Υδατάνθρακες* 11,1 γρ.
Κοτολέτες φούρνου με κολοκυθάκια

Ορεκτικά και ζουμερά κοτολέτα αποκτούνται αν τα μαγειρέψετε με κολοκυθάκια και τα ψήσετε στο φούρνο. Το πιάτο είναι ιδανικό για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο και επίσης ταιριάζει απόλυτα με όλα τα συνοδευτικά.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Φτιάξτε κιμά κοτόπουλου και λαχανικά. Για να το κάνετε αυτό, τρίψτε τα κολοκυθάκια και τα κρεμμύδια, προσθέστε τα στο κοτόπουλο. Στη συνέχεια προσθέστε αυγά και αλατοπίπερο, ανακατέψτε καλά και προσθέστε σιμιγδάλι. Ζυμώνουμε καλά τον κιμά και τον αφήνουμε για είκοσι λεπτά περίπου για να φύγει το περιττό υγρό.
βήμα 2 απο 4
Σχηματίστε τον κιμά σε μικρές κοτολέτες ίδιου μεγέθους και στη συνέχεια τηγανίστε τις ελαφρά σε φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσουν.
βήμα 3 απο 4
Τοποθετήστε τα μπιφτέκια σε ένα ταψί και στη συνέχεια τοποθετήστε τις φέτες ντομάτας πάνω τους. Χρησιμοποιήστε ξινή κρέμα, νερό και πάστα ντομάτας με βότανα για να φτιάξετε μια σάλτσα και ρίξτε τις κοτολέτες. Στείλτε τις κοτολέτες στο φούρνο για μισή ώρα σε θερμοκρασία 170-180 μοίρες.
βήμα 4 απο 4
Σερβίρετε τις έτοιμες ζουμερές χρυσές κοτολέτες ζεστές, με διάφορα λαχταριστά συνοδευτικά.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *