
Κοτολέτες κοτόπουλου με καρότα στο φούρνο
Παραδοσιακά, ψιλοκομμένα κρεμμύδια προστίθενται στον κιμά: δίνει στα τελειωμένα κοτολέτα χυμό και άρωμα. Επίσης, η μάζα κοτολέτας μπορεί να "αραιωθεί" με μικρή ποσότητα καρότων. Εκτός από τη ζουμερότητα, το χρώμα και, φυσικά, επιπλέον ίνες θα είναι ένα μπόνους. Προτείνουμε να μην τηγανίζετε αυτές τις κοτολέτες σε ένα τηγάνι, αλλά να τις ψήνετε στο φούρνο για να τις κάνετε όσο το δυνατόν πιο χρήσιμες. Όταν παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο, είναι ασφαλή για τα παιδιά και είναι εξαιρετικά για εκείνους που μετρούν θερμίδες στα γεύματά τους.