Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

PP κοτολέτες από στήθος κοτόπουλου κιμά

Κοτολέτες ψιλοκομμένες Τηγάνι
Αλβανικές κοτολέτες από στήθος κοτόπουλου

Αν αποφασίσετε να μαγειρέψετε κοτολέτες από στήθος κοτόπουλου, αυτή η συνταγή είναι μία από τις πιο επιτυχημένες. Το στήθος συνθλίβεται με το χέρι σε μικρούς κύβους και μαρινάρεται ελαφρά σε μείγμα κεφίρ και μπαχαρικών. Με αυτήν τη μέθοδο, οι κοτολέτες δεν θα γίνουν ποτέ στεγνές: αντίθετα, θα σας ευχαριστήσουν με μια ιδιαίτερη λεπτή ζουμερότητα, μια ιδανική χρυσή καφέ κρούστα και μια ισορροπημένη γεύση. Οι κοτολέτες μπορούν να χρησιμοποιηθούν όχι μόνο ζεστές, αλλά και κρύες - για παράδειγμα, ως γέμιση για μπιφτέκι. Μετά το ζέσταμα, η γεύση τους δεν υποφέρει καθόλου.

Συστατικά: στήθος κοτόπουλου, κρεμμύδι, αυγό, κεφίρ, άμυλο πατάτας, μαϊντανός, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, φυτικό έλαιο

Top 10 πιο χρησιμοποιημένα συστατικά σε κοτολέτες

Προϊόν 100 γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Φιλέτο κοτόπουλο 110 21 2.5 0
Άμυλο καλαμποκιού 343 1 0.6 83.5
Φυτικό λάδι 899 0 99.9 0
Κρέμα γάλακτος 206 2.5 20 3.4
Σκόρδο 14.9 0.7 0 3
Στήθος κοτόπουλου 113 23.6 1.9 0.4
Κρεμμύδι 41 1.4 0.2 8.2
Ηλιέλαιο 899 0 99.9 0
Τυρί 364 23.2 29.5 0
Κεφίρ 41 3.6 1.5 3.6

Κοτολέτες