Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Καλαμάρι σαλάτα με μπαστούνια καβουριών

Σαλάτα
Σαλάτα με καλαμάρια, γαρίδες, μπαστούνια καβουριών και αυγά

Αν αγαπάτε τα θαλασσινά - αυτή η σαλάτα πρέπει να προκαλεί τουλάχιστον περιέργεια. Η σύνθεση περιλαμβάνει καλαμάρι, γαρίδες και καβούρια - ένα τέτοιο σύνολο συστατικών θα προσφέρει μια λεπτή και ταυτόχρονα πλούσια γεύση του πιάτου. Και η μαγιονέζα θα ενισχύσει και θα αποκαλύψει τη γεύση των θαλασσινών. Παρεμπιπτόντως, για τη σαλάτα, χρησιμοποιούμε μόνο ασπράδια αυγών για να τονίσουμε την υφή του καλαμαριού και να μην διαταράξουμε το λεπτό χρώμα των συστατικών. Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα κρύο σνακ για οποιοδήποτε τραπέζι. Αν θέλετε να προσθέσετε μια αλμυρή πινελιά και ένα εορταστικό στοιχείο, διακοσμήστε την επιφάνεια με λίγο κόκκινο χαβιάρι. Αυτό θα δημιουργήσει μια διάθεση και θα προκαλέσει τη λεπτή φυσική γλυκύτητα των θαλασσινών.

Συστατικά: καλαμάρια, φρέσκες γαρίδες, μπαστούνια καβουριών, αυγό, μαγιονέζα, αλάτι, κόκκινο χαβιάρι
Σαλάτα
Σαλάτα με καλαμάρι, μπαστούνια καβουριών, καλαμπόκι, αυγό και αγγούρι

Μια τέτοια σαλάτα μπορεί να μοιάζει κάπως με μια σαλάτα καβουριών. Και όμως είναι διαφορετικό: εμφανίζονται φρέσκες νότες αγγουριού και άρωμα πράσινων κρεμμυδιών. Παρεμπιπτόντως, συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε το τελευταίο τόσο με τη μορφή φτερού όσο και με τη μορφή κρεμμυδιού. Μια ιδανική επιλογή για γεύση είναι τα νεαρά κρεμμύδια που δεν έχουν ακόμη σχηματιστεί. Το πιάτο παρασκευάζεται αρκετά γρήγορα και μπορεί να βοηθήσει σε μια κατάσταση που πρέπει επειγόντως να ετοιμάσετε μια λιχουδιά στο τραπέζι. Ενώ οι επισκέπτες οδηγούν, η σαλάτα μπορεί να τεμαχιστεί σε ελάχιστο χρόνο.

Συστατικά: καλαμάρια, αυγό, κρεμμύδι, πράσινο κρεμμύδι, κονσέρβα καλαμπόκι, μπαστούνια καβουριών, αγγούρια, μαγιονέζα, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, χόρτα

Top 10 πιο χρησιμοποιημένα συστατικά κάτω από σαλάτες καβουριών

Προϊόν 100γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Καβούρια μπαστούνια 86 5.7 0.8 14.1
Καλαμάρι 100 18 2.2 2
Μαγιονέζα 245 0.5 25 4
Φρέσκες γαρίδες 71 13.6 1 0.9
Αγγούρια 14 0.8 0.1 2.5
Κόκκινο χαβιάρι 236 28.3 13.2 1
Κρεμμύδι 41 1.4 0.2 8.2
Κονσέρβα καλαμπόκι 61 2 0.8 12.2
Κρυσταλλική ζάχαρη 399 0 0 100
Χόρτα 32.6 1.9 1 3.9