
Πεκίνο λάχανο και σαλάτα ανανά
Το λάχανο του Πεκίνου ταιριάζει με πολλά τρόφιμα και η ένωση του με τους ανανά έχει γίνει σχεδόν κλασική. Συμπληρώνουμε αυτόν τον οικείο συνδυασμό με μπαστούνια καβουριών και αλλάζουμε τη μορφή σερβιρίσματος της σαλάτας - και το πιάτο είναι ήδη ικανό να δώσει την εντύπωση μιας απόλυτης καινοτομίας.