Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Σαλάτα με μπαστούνια καβουριών και φρέσκα αγγούρια

Σαλάτα
Σαλάτα καβουριών με καλαμπόκι, λουκάνικο και αυγό

Μια λαμπερή ζουμερή σαλάτα που προσελκύει την προσοχή και εκπλήσσει με έναν ασυνήθιστο συνδυασμό γεύσεων. Δύο συστατικά είναι σόλο - λουκάνικο και μπαστούνια καβουριών. Παρά τις εντελώς διαφορετικές γεύσεις, ταιριάζουν πολύ μεταξύ τους. Αγγούρια, καλαμπόκι, αυγά και μαγιονέζα συμπληρώνουν αυτόν τον συνδυασμό. Εάν προετοιμάζετε μια τέτοια σαλάτα εκ των προτέρων, τότε την αλατοπιπερώνετε με μαγιονέζα λίγο πριν τη σερβίρετε, έτσι ώστε τα αγγούρια που αποτελούν τη σύνθεση να μην απελευθερώνουν περιττό χυμό.

Συστατικά: μπαστούνια καβουριών, σαλάμι, βραστό-καπνιστό λουκάνικο, καλαμπόκι σε κονσέρβα, αγγούρια, πράσινο κρεμμύδι, μαγιονέζα, αυγό, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι