
Σαλάτα καβουριών χωρίς ρύζι με κινέζικο λάχανο
Το λάχανο του Πεκίνου, σε αντίθεση με άλλα είδη λάχανου, είναι πιο τρυφερό και ζουμερό. Δίνει στις σαλάτες όγκο και φρέσκια γεύση. Με τη βοήθειά του, τα πιάτα που είναι από καιρό γνωστά σε όλους θα λάμψουν με νέο τρόπο.