Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σαλάτες καβουριών
  3. ➠ Σαλάτα με μπαστούνι καβουριών
  4. ➠ Σαλάτα καβουριών χωρίς καλαμπόκι

Σαλάτα καβουριών χωρίς καλαμπόκι

0
976
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 117,3 kcal
Μερίδες 5 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 70 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,4 γρ.
Λίπη * 7,7 γρ
Υδατάνθρακες* 8,1 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σαλάτα καβουριών χωρίς καλαμπόκι
Περιεχόμενο

Δημιουργική και ασυνήθιστη σαλάτα με μανιτάρια και καρότα, η οποία τυλίγεται σε ρολό και σερβίρεται με έναν τόσο τυπικό τρόπο. Το σύνολο προϊόντων δεν είναι επίσης κλασικό. Μια ξεχωριστή σαλάτα για μια ειδική περίσταση.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 11
Πλύνετε τα καρότα με ένα πινέλο και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν. Καθαρίζουμε τα μανιτάρια, τα κόβουμε σε κομμάτια και τα τηγανίζουμε σε τηγάνι με βούτυρο.
βήμα 2 απο 11
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, ξεπλύνετε και κόψτε σε μισούς δακτυλίους. Το μεταφέρουμε σε ένα τηγάνι και τα τηγανίζουμε όλα μαζί. Αφήνουμε να κρυώσει.
βήμα 3 απο 11
Καθαρίζουμε τα βρασμένα καρότα και τα τρίβουμε σε μεσαίο χοντρό τρίφτη.
βήμα 4 απο 11
Αφαιρέστε τα μπαστούνια καβουριών από τη συσκευασία και κόψτε τα σε μικρά κομμάτια. Βράζουμε αυγά βραστά βραστά.
βήμα 5 απο 11
Απλώστε την μεμβράνη στο τραπέζι και απλώστε τα βρασμένα καρότα, μοιράστε τα σε τετράγωνο σχήμα.
βήμα 6 απο 11
Βάζουμε τα μανιτάρια πάνω από τα καρότα, μόνο χωρίς το υγρό που μάλλον έχει σχηματιστεί στο τηγάνι. Βουρτσίστε με ένα λεπτό πλέγμα μαγιονέζας.
βήμα 7 απο 11
Για ξεφλουδισμένα αυγά, χωρίστε τα ασπράδια από τους κρόκους.
βήμα 8 απο 11
Αλέστε τις πρωτεΐνες σε χοντρό τρίφτη και πασπαλίστε τα μανιτάρια από πάνω. Βουρτσίστε τη στρώση αραιά με μαγιονέζα.
βήμα 9 απο 11
Καλύψτε τους σκίουρους με μπαστούνια καβουριών και πασπαλίστε ομοιόμορφα με ένα δίχτυ μαγιονέζας.
βήμα 10 απο 11
Ξεκινήστε απαλά να κυλήσετε το ρολό, σηκώνοντας το φιλμ στη μία πλευρά. Σταδιακά φερμουάρ στην κορυφή της μεμβράνης, τυλίξτε το ρολό και τυλίξτε το σε μια στρογγυλή μεμβράνη. Τοποθετήστε τη σαλάτα στο κρύο για 30 λεπτά.
βήμα 11 απο 11
Τοποθετήστε το ρολό σε ένα πιάτο σε μέγεθος και γαρνίρετε με μαγιονέζα και τριμμένους κρόκους αυγών.

Εκπλήξτε και απολαύστε τους επισκέπτες με τα αριστουργήματά σας με τις συνταγές μας!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *