Σαλάτα καλαμποκιού καβούρι
0
1198
Κουζίνα
ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
193 kcal
Μερίδες
4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
20 λεπτά.
Πρωτεΐνες *
4,3 γρ.
Λίπη *
7,4 γρ.
Υδατάνθρακες*
26,3 γρ.
Σήμερα θα έχουμε μια μικρή φαντασίωση με μια κλασική σαλάτα από μπαστούνια καβουριών και καλαμπόκι - θα αντικαταστήσουμε ένα από τα συστατικά με κονσέρβα ανανά και θα δούμε τι νέες νότες θα λάμψει η σαλάτα μας. Η γλυκιά γεύση του ανανά και του καλαμποκιού σε κονσέρβα ταιριάζει πολύ με αλμυρά μπαστούνια καβουριών και βραστό ρύζι για μια ευχάριστη έκπληξη!
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Πλένουμε το ρύζι κάτω από τρεχούμενο νερό και το βάζουμε σε μια κατσαρόλα. Γεμίστε με νερό 1: 2 και βράστε μέχρι να μαλακώσει για 10-12 λεπτά. Στη συνέχεια, αφήστε το να κρυώσει. Σε μια σαλατιέρα, ανακατέψτε το κρύο ρύζι, τα καβούρια, τον ανανά και το καλαμπόκι. Αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα με μαγιονέζα και ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά. Εάν είναι επιθυμητό, η σαλάτα μπορεί να καρυκευτεί με φυσικό γιαούρτι, τότε πρέπει να αλατιστεί.
