Σπίτι
➠ Σαλάτες καβουριών
➠ Σαλάτα με μπαστούνι καβουριών
➠ Σαλάτα καβουριών με καλαμπόκι, αυγό και κορεατικά καρότα

Σαλάτα καβουριών με καλαμπόκι, αυγό και κορεατικά καρότα

628

Κουζίνα Κόσμος

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 127 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά

Πρωτεΐνες * 18,2 γρ

Λίπη * 6,9 γρ.

Υδατάνθρακες* 8,4 γρ.

Σαλάτα καβουριών με καλαμπόκι, αυγό και κορεατικά καρότα

Περιεχόμενο

Μια σαλάτα βασισμένη σε μπαστούνια καβουριών και καρότα Κορέας είναι εύκολη και γρήγορη στην προετοιμασία. Πάρτε καρότα είτε στο κατάστημα είτε μαγειρεμένα στο χέρι. Μην αποψύχετε κατεψυγμένα μπαστούνια καβουριών σε νερό, ώστε να μην χάσουν τη γεύση τους. Αλατοπιπερώνετε τη σαλάτα με μαγιονέζα πριν τη σερβίρετε, διαφορετικά θα ξινίσει γρήγορα. Η συνταγή σας ζητά να προσθέσετε λιωμένο τυρί στη σαλάτα για να κάνετε το πιάτο πιο χορταστικό.

Συστατικά

Καβούρια μπαστούνια 5 κομμάτια. Κορεατικά καρότα 100 γρ Κονσέρβα καλαμπόκι 0,5 κουτιά Αυγό 2 τεμ. Επεξεργασμένο τυρί 100 γρ Φρέσκο κρεμμυδάκι γεύση Μαγιονέζα γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος

Βράζουμε τα βραστά αυγά, τα κρυώνουμε σε παγωμένο νερό, τα ξεφλουδίζουμε και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους. Μεταφέρετε τα αυγά στη σαλατιέρα.

Αφήνουμε τα μπαστούνια καβουριών που έχουν αποψυχθεί εκ των προτέρων από τη συσκευασία και τα κόβουμε σε κύβους ή καλαμάκια, όπως σας αρέσει. Τα μεταφέρουμε σε μια σαλατιέρα.

Το επεξεργασμένο τυρί (κατά προτίμηση κατεψυγμένο εκ των προτέρων για ευκολότερη κοπή) κόβεται επίσης σε μικρούς κύβους.

Βάζουμε τα κορεάτικα καρότα σε κόσκινο για να φύγει το περιττό υγρό, τα κόβουμε σε κομμάτια και τα βάζουμε σε μια σαλατιέρα.

Ανοίξτε ένα βάζο με καλαμπόκι σε κονσέρβα, αποστραγγίστε το υπερβολικό υγρό και βάλτε τους κόκκους στη σαλάτα.

Κόβουμε το πράσινο κρεμμύδι σε κομμάτια και το μεταφέρουμε στη σαλατιέρα. Στη συνέχεια, βάλτε μαγιονέζα στη σαλάτα και ανακατέψτε απαλά με ένα κουτάλι.