Σπίτι
➠ Σαλάτες καβουριών
➠ Σαλάτα με μπαστούνι καβουριών
➠ Σαλάτα καβουριών με καλαμπόκι, αυγό και τυρί

Σαλάτα καβουριών με καλαμπόκι, αυγό και τυρί

519

Κουζίνα Κόσμος

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 174,8 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.

Πρωτεΐνες * 9,6 γρ.

Λίπη * 12,1 γρ.

Υδατάνθρακες* 7,9 γρ.

Περιεχόμενο

Η σαλάτα καβουριών με καλαμπόκι, αυγό και τυρί είναι δημοφιλής και σε ζήτηση μέχρι σήμερα. Είναι ελαφρύ, ζουμερό και πολύ χορταστικό και μαγειρεύεται πολύ γρήγορα. Το μόνο μειονέκτημα της σαλάτας είναι η περιεκτικότητα σε θερμίδες λόγω μαγιονέζας, αλλά για PP, η μαγιονέζα μπορεί να αντικατασταθεί με γιαούρτι ή ξινή κρέμα χαμηλών θερμίδων και η γεύση της σαλάτας δεν θα χαθεί.

Συστατικά

Καβούρια μπαστούνια 200 γρ. Αυγό 2 τεμ. Κονσέρβα καλαμπόκι 0,5 δοχείο παρμεζάνα 150 γρ Χόρτα 1 δέσμη Αλας γεύση Μαγιονέζα γεύση Αλεσμένο μαύρο πιπέρι γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος

Βράζετε τα αυγά κοτόπουλου που βράζουν, τα ψύχετε σε πάγο ή κρύο νερό, ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε σε μικρούς κύβους. Το αυγό μπορεί να τεμαχιστεί σε χοντρό τρίφτη. Μεταφέρετε τα θρυμματισμένα αυγά σε μια σαλατιέρα.

Ξεφλουδίστε τα μπαστούνια καβουριών από τη συσκευασία και κόψτε τα στις ίνες σε λεπτούς κύκλους. Μεταφέρετε τα κομμένα μπαστούνια σε μια σαλατιέρα.

Αλέστε ένα κομμάτι σκληρού τυριού σε χοντρό τρίφτη και μεταφέρετε σε μια σαλατιέρα.

Ανοίξτε ένα βάζο καλαμπόκι, στραγγίστε το χυμό μέσα από ένα κόσκινο και μεταφέρετε το μισό καλαμπόκι στη σαλάτα.

Στη συνέχεια προσθέστε ψιλοκομμένα μυρωδικά, αλάτι, μαύρο πιπέρι στη σαλάτα και αλατοπιπερώνετε με μαγιονέζα. Ανακατέψτε τη σαλάτα με ένα κουτάλι. Σερβίρετε στο τραπέζι ή σε μια κοινή σαλατιέρα ή τακτοποιήστε όμορφα σε μερίδες.

Καλή όρεξη!