Σπίτι
➠ Σαλάτες καβουριών
➠ Σαλάτα με μπαστούνι καβουριών
➠ Σαλάτα καβουριών με αγγούρι

Σαλάτα καβουριών με αγγούρι

1987

Κουζίνα ευρωπαϊκός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 120 kcal

Μερίδες 3 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 15 λεπτά.

Πρωτεΐνες * 5,1 γρ.

Λίπη * 7,2 γρ.

Υδατάνθρακες* 8,4 γρ.

Περιεχόμενο

Η κλασική εκδοχή των μπαστουνιών καβουριών και σαλάτας αγγουριού καλαμποκιού. Κάποτε ήταν στο αποκορύφωμα της δημοτικότητας και ούτε μια γιορτή δεν μπορούσε να κάνει χωρίς αυτόν. Τώρα είναι περισσότερο ένα καθολικό πιάτο, συμπεριλαμβανομένου ενός οικογενειακού δείπνου. Παρασκευάζεται γρήγορα και όχι ενοχλητικό, αλλά αποδεικνύεται ότι είναι ένα νόστιμο, ζουμερό και θρεπτικό πιάτο.

Συστατικά

Κονσέρβα καλαμπόκι 0,5 δοχείο Μπαστούνια καβουριών ή κρέας καβουριών 250 γρ Αγγούρια 1 - 2 τεμ. Αυγό 3 τεμ. Φρέσκο κρεμμυδάκι 3 φτερά Ανηθο 1 δέσμη Μαγιονέζα 3 - 4 κουταλιές της σούπας Μπαχαρικά (προαιρετικά) γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος

Εάν τα μπαστούνια έχουν παγώσει, ξεπλύνετε τα με ζεστό νερό. Αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο από τα μπαστούνια καβουριών και κόψτε σε κύβους. Τοποθετήστε στο μπολ όπου θα μαζέψετε τη σαλάτα.

Ξεπλύνετε το κρεμμύδι και τον άνηθο και ψιλοκόψτε. Ο άνηθος μπορεί να προστεθεί κατεψυγμένος. Τοποθετήστε τα βότανα πάνω από τα μπαστούνια καβουριών.

Βράζουμε τα αυγά, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε σε κύβους. Ρίχνουμε σε σαλάτα.

Αδειάστε όλο το υγρό από το καλαμπόκι και ρίξτε το σε ένα πιάτο.

Κόψτε το αγγούρι τελευταίο, γιατί αφήνει το χυμό. Ξεπλύνετε και κόψτε σε κύβους.

Εάν έχετε φτιάξει πολύ σαλάτα, μεταφέρετε τη μερίδα της σαλάτας που θα σερβιριστεί σε ξεχωριστή σαλατιέρα, προσθέστε τη μαγιονέζα, ανακατέψτε και δοκιμάστε. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο πιπέρι ή άλλα μπαχαρικά της αρεσκείας σας. Αλατοπιπερώνετε τη σαλάτα λίγο πριν τη χρήση, έτσι θα διατηρήσει καλύτερα τη γεύση, ή μπορείτε να βάλετε τα παρασκευασμένα υλικά στο κρύο, να αρωματίσετε και να σερβίρετε τη σαλάτα για το αυριανό γεύμα.

Καλή όρεξη!