Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Σαλάτα καβουριών με ρύζι και τουρσιά

0
1353
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 137,8 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 3,5 γρ.
Λίπη * 6,3 γρ.
Υδατάνθρακες* 17,4 γρ
Σαλάτα καβουριών με ρύζι και τουρσιά

Σε αυτή τη συνταγή, καλείστε να ετοιμάσετε μια παραδοσιακή σαλάτα καβουριών με την προσθήκη αγγουριού τουρσί, που θα δώσει στη σαλάτα μια ασυνήθιστη ευχάριστη γεύση. Μαγειρική σαλάτα με ρύζι, φρέσκα βότανα, μήλο και μπιζέλια σε κονσέρβα. Για σαλάτα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μπαστούνια καβουριών ή βάζα με κρέας καβουριών.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Μαγειρέψτε ρύζι μακρών κόκκων μέχρι να ψηθεί, αφού το ξεπλύνετε με κρύο νερό. Το ρύζι πρέπει να είναι εύθρυπτο.
βήμα 2 απο 8
Ξεφλουδίστε το πλυμένο μήλο από τη φλούδα και τους σπόρους και κόψτε το σε λεπτές λωρίδες. Περιχύστε το φέτες μήλου ελαφρά με το νερό ανακατεμένο με χυμό λεμονιού για να μην ροδίσει.
βήμα 3 απο 8
Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια, ψιλοκόψτε σε λεπτούς δακτυλίους και ρίξτε λίγο χυμό λεμονιού για να αφαιρέσετε την πικρία και τη μυρωδιά.
βήμα 4 απο 8
Κόψτε τα αγγουράκια τουρσί σε λεπτές λωρίδες και στραγγίστε την υπόλοιπη άλμη από αυτά. Εάν τα αγγούρια τουρσί έχουν πυκνό δέρμα, αφαιρέστε το.
βήμα 5 απο 8
Κόψτε το κρέας καβουριών σε μικρά κομμάτια.
βήμα 6 απο 8
Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε τη μαγιονέζα με το χυμό μισού λεμονιού.
βήμα 7 απο 8
Βάλτε όλα τα έτοιμα φαγητά σε ξεχωριστό μπολ, πασπαλίστε τα με αλάτι και λευκό πιπέρι, αλατοπιπερώστε με σάλτσα μαγιονέζας και ανακατέψτε απαλά.
βήμα 8 απο 8
Βάλτε τη σαλάτα όμορφα σε μερίδες, διακοσμήστε με μυρωδικά και αρακά και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *