Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ επιδόρπια
  3. ➠ επιδόρπια
  4. ➠ Τυρί κρέμα για λείανση του κέικ κρέμας

Τυρί κρέμα για λείανση του κέικ κρέμας

0
7876
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 306,3 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 105 λεπτά
Πρωτεΐνες * 10,7 γρ
Λίπη * 15,3 γρ
Υδατάνθρακες* 46,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Τυρί κρέμα για λείανση του κέικ κρέμας
Περιεχόμενο

Η κρέμα κέικ μπορεί να παρασκευαστεί από σχεδόν όλα τα ζυμωμένα προϊόντα γάλακτος. Το ερώτημα είναι ποια σύσταση κρέμας θέλετε να πάρετε. Σήμερα προτείνω να φτιάξετε μια κρέμα με βάση κρέμα για να ισιώσετε το κέικ. Η συνοχή μιας τέτοιας κρέμας αποδεικνύεται πυκνή και διατηρεί το σχήμα της καλά.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Αρχικά, ρίξτε την παγωμένη κρέμα 33% σε ένα βαθύ μπολ ή μπολ ενός αναμικτήρα.
Σε χαμηλή ταχύτητα του μίξερ, αρχίστε να χτυπάτε την κρέμα, προσθέτοντας σταδιακά την απαιτούμενη ποσότητα ζάχαρης άχνη και αυξάνοντας την ταχύτητα του μίξερ.
βήμα 2 απο 4
Όταν η κρέμα χτυπηθεί μέχρι να γίνει μια πυκνή, ομοιογενής σύσταση, απλώστε το τυρόπηγμα σε μέρη και συνεχίστε να χτυπάτε την κρέμα μέχρι να αφρατέψει.
βήμα 3 απο 4
Τοποθετήστε την τελική κρέμα τυριού κρέμα στο ψυγείο για μιάμιση ώρα, έτσι ώστε η κρέμα να σταθεροποιηθεί και να κρυώσει αρκετά.
βήμα 4 απο 4
Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε το παγωμένο τυρί κρέμας για να ισιώσετε το κέικ και επίσης για να διακοσμήσετε το γλυκό. Όταν στερεοποιηθεί, η κρέμα γίνεται πολύ πιο πυκνή.

Απολαύστε ένα υπέροχο γλυκό!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *