Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Τυρί κρέμα από κεφίρ και ξινή κρέμα

0
6699
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 211,8 kcal
Μερίδες 10 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 8 ωρες
Πρωτεΐνες * 8 γρ.
Λίπη * 8,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 31,4 γρ.
Τυρί κρέμα από κεφίρ και ξινή κρέμα

Οι ζαχαροπλάστες με κρέμα τυριού χρησιμοποιούνται ενεργά στην παρασκευή τυροπιτών, κέικ και κεκάκια. Είναι βολικό να δουλεύετε με αυτό, η κρέμα έχει ομοιόμορφη συνοχή και διατηρεί τέλεια το σχήμα της. Σε αυτή τη συνταγή, θα κυριαρχήσετε, πιθανότατα, την πιο φιλική προς τον προϋπολογισμό επιλογή για να φτιάξετε τυρί κρέμα από κεφίρ και ξινή κρέμα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Πρώτα πρέπει να ζυγίσετε ξινή κρέμα και κεφίρ για να απαλλαγείτε από το υγρό. Για να το κάνετε αυτό, βάλτε κεφίρ και ξινή κρέμα σε ένα βαμβακερό ύφασμα και κρεμάστε τα στο ψυγείο πάνω από τα μπολ. Αφήστε το για 8-10 ώρες.
βήμα 2 απο 4
Χτυπάμε το συμπιεσμένο κεφίρ και την κρέμα γάλακτος με ζάχαρη άχνη μέχρι να σχηματιστεί μια αφράτη κρέμα.
βήμα 3 απο 4
Στη συνέχεια, προσθέστε το τυρόπηγμα σε δόσεις και συνεχίστε να χτυπάτε μέχρι να γίνει λείο.
βήμα 4 απο 4
Η κρέμα είναι έτοιμη, μπορείτε να ξεκινήσετε τη διακόσμηση γλυκών, η κρέμα θα διατηρήσει τέλεια το σχήμα της ακόμη και σε θερμοκρασία δωματίου.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *