Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κρέμα τυριού Ricotta για κέικ

0
11301
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 303,3 kcal
Μερίδες 10 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 6,9 γρ.
Λίπη * 20 γρ.
Υδατάνθρακες* 41,5 γρ
Κρέμα τυριού Ricotta για κέικ

Το τυρί κρέμα είναι διάσημο όχι μόνο μεταξύ των επαγγελματιών σεφ ζαχαροπλαστικής. Οι νοικοκυρές χρησιμοποιούν αυτή την κρέμα παντού στην παρασκευή των σπιτικών γλυκών τους. Είναι μια απαλή, ελαφρώς κοκκώδης και πολύ λεπτή κρέμα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Χτυπάμε τη ρικότα με ζάχαρη άχνη.
βήμα 2 απο 4
Cύξτε καλά την κρέμα εκ των προτέρων. Το μπολ στο οποίο θα χτυπηθεί η κρέμα πρέπει επίσης να ψυχθεί. Ξεκινήστε να χτυπάτε την κρέμα με αργή ταχύτητα και μετά αυξήστε τη σταδιακά. Συνεχίζουμε το χτύπημα για 5-7 λεπτά, μέχρι η σαντιγί να κρατήσει το σχήμα της.
βήμα 3 απο 4
Προσθέστε τη σαντιγί στο τυρί ρικότα και συνεχίστε το χτύπημα μέχρι να σχηματιστεί μια λεία, πηχτή κρέμα.
βήμα 4 απο 4
Η κρέμα είναι έτοιμη, είναι η τέλεια προσθήκη σε παντεσπάνια και cupcakes.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *