Τυρί κρέμα με κρέμα 20 τοις εκατό για κέικ
0
15581
Κουζίνα
Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
306,3 kcal
Μερίδες
8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
8 ωρες
Πρωτεΐνες *
10,7 γρ
Λίπη *
15,3 γρ
Υδατάνθρακες*
46,5 γρ
Η κρέμα είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα προϊόντα για την παρασκευή διαφόρων κρεμών. Λάβετε υπόψη ότι η πολύ βαριά κρέμα λειτουργεί καλύτερα για αυτό, ωστόσο, γνωρίζοντας ένα κόλπο και με 20 τοις εκατό κρέμα, μπορείτε να φτιάξετε μια πλούσια κρέμα τυριού.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Πρώτα πρέπει να ζυγίσετε την κρέμα για να απαλλαγείτε από την περίσσεια υγρού. Στρώστε ένα σουρωτήρι ή ένα σουρωτήρι με γάζα ή βαμβακερό ύφασμα. Βάλτε την κρέμα σε κόσκινο και τοποθετήστε το κόσκινο σε ένα βαθύ μπολ ή κατσαρόλα, αφήστε αυτή τη δομή στο ψυγείο για μια νύχτα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το υγρό θα στραγγίσει και μια παχιά λιπαρή μάζα θα παραμείνει στο φίλτρο, το οποίο είναι ιδανικό για την παρασκευή κρέμας.
Καλή όρεξη!