Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ επιδόρπια
  3. ➠ επιδόρπια
  4. ➠ Κρέμα για κέικ από ξινή κρέμα, συμπυκνωμένο γάλα και βούτυρο

Κρέμα για κέικ από ξινή κρέμα, συμπυκνωμένο γάλα και βούτυρο

0
7185
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 278 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 75 λεπτά
Πρωτεΐνες * 6,4 γρ.
Λίπη * 16 γρ.
Υδατάνθρακες* 19,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κρέμα για κέικ από ξινή κρέμα, συμπυκνωμένο γάλα και βούτυρο
Περιεχόμενο

Για τις οικοδέσποινες που συχνά μαγειρεύουν και λατρεύουν τα σπιτικά κέικ, θέλω να προτείνω μια ασυνήθιστα νόστιμη και εύκολη στην παρασκευή κρέμα κέικ με βάση ξινή κρέμα, συμπυκνωμένο γάλα και βούτυρο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Αρχικά, αφαιρέστε την απαιτούμενη ποσότητα βουτύρου από το ψυγείο και αφήστε για λίγο να μαλακώσει καλά σε θερμοκρασία δωματίου. Βάλτε το μαλακωμένο βούτυρο σε ένα βαθύ δοχείο και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε ένα μίξερ για να το χτυπήσετε μέχρι να αφρατέψει, να γίνει λείο.
βήμα 2 απο 5
Στη συνέχεια προσθέστε σταδιακά συμπυκνωμένο γάλα και κονιάκ στο μείγμα λαδιού που προκύπτει και συνεχίστε να χτυπάτε με ένα μίξερ σε μέτρια ταχύτητα.
βήμα 3 απο 5
Χτυπάμε μέχρι να γίνει λείο.
βήμα 4 απο 5
Η κρέμα θα αυξηθεί σημαντικά σε όγκο και θα γίνει απίστευτα ευάερη και ελαφριά. Τέλος, προσθέστε την παγωμένη κρέμα γάλακτος στην απαιτούμενη ποσότητα και ανακατέψτε καλά με ένα μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα.
βήμα 5 απο 5
Μεταφέρετε την τελική κρέμα σε ένα δοχείο και τοποθετήστε το στο ψυγείο για σταθεροποίηση και πλήρη ψύξη. Μετά την ψύξη, η προετοιμασμένη κρέμα διατηρεί το σχήμα της αξιοσημείωτα και μπορεί να χρησιμεύσει όχι μόνο ως στρώμα κέικ, αλλά και για τη διακόσμηση όλων των ειδών τα επιδόρπια.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *