Κρέμα για κέικ από τυρί τυρόπηγμα και κρέμα 20%
0
3726
Κουζίνα
Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
305,2 kcal
Μερίδες
6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
75 λεπτά
Πρωτεΐνες *
10,6 γρ.
Λίπη *
15,1 γρ.
Υδατάνθρακες*
46,3 γρ
Είναι γνωστό ότι οι κρέμες που παρασκευάζονται με βάση το τυρί κρέμα και τυρόπηγμα αποδεικνύονται απίστευτα ευάερες, διατηρούν τέλεια το σχήμα τους και μπορούν να χρησιμεύσουν όχι μόνο ως στρώμα κέικ, αλλά και ως ανεξάρτητο επιδόρπιο. Θέλω να μοιραστώ την αγαπημένη μου συνταγή κρέμας φτιαγμένη με τυρί τυρί και 20 τοις εκατό κρέμα.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Προσθέστε σταδιακά τη μάζα του τυριού τυρί και τη ζάχαρη άχνη στην προ-σαντιγί και, χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα σιλικόνης, ανακατέψτε καλά από κάτω προς τα πάνω μέχρι να γίνει λείο.
Στη συνέχεια σφίξτε την κρέμα με μεμβράνη και τοποθετήστε την για περίπου 1 ώρα στο ψυγείο για να σταθεροποιηθεί και να κρυώσει. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε την κρέμα σύμφωνα με τις οδηγίες.
Στη συνέχεια σφίξτε την κρέμα με μεμβράνη και τοποθετήστε την για περίπου 1 ώρα στο ψυγείο για να σταθεροποιηθεί και να κρυώσει. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε την κρέμα σύμφωνα με τις οδηγίες.
Καλή όρεξη!