Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μια κρέμα λείανσης κέικ που δεν λιώνει

0
6267
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 219 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 6,4 γρ.
Λίπη * 8,2 γρ.
Υδατάνθρακες* 29,9 γρ.
Μια κρέμα λείανσης κέικ που δεν λιώνει

Νόστιμη κρέμα που διατηρεί τέλεια το σχήμα της. Είναι εύκολο και βολικό για αυτούς να ευθυγραμμίσουν το κέικ. Η κρέμα δεν λιώνει, βρίσκεται καλά και έχει παχιά υφή. Τα κέικ μαζί του είναι απλά νόστιμα!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Σε μια μικρή κατσαρόλα, συνδυάστε ξινή κρέμα, κρυσταλλική ζάχαρη, εκχύλισμα βανίλιας, αυγό και αλεύρι.
βήμα 2 απο 5
Ανακατεύουμε καλά και βάζουμε τη σόμπα σε μέτρια φωτιά. Μαγειρέψτε τη μάζα, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πήξει. Εάν, μετά το ανακάτεμα, το κουτάλι παραμένει για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε η βάση κρέμας είναι έτοιμη.
βήμα 3 απο 5
Καλύψτε τη μάζα με αλουμινόχαρτο, σφιχτά για να μην εισέλθει αέρας και αφήστε για 40 λεπτά. κρυώνω.
βήμα 4 απο 5
Τώρα χτυπάμε με μίξερ για 3-5 λεπτά. μαλακωμένο βούτυρο.
βήμα 5 απο 5
Προσθέστε βούτυρο στη βάση κρέμας και ανακατέψτε ξανά για μερικά λεπτά.

Ετοιμος! Μπορείτε να ισοπεδώσετε την τούρτα! Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *