Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ επιδόρπια
  3. ➠ επιδόρπια
  4. ➠ Κρέμα γάλακτος χωρίς βούτυρο για κέικ

Κρέμα γάλακτος χωρίς βούτυρο για κέικ

0
4702
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 191,5 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 7,8 γρ
Λίπη * 7 γρ.
Υδατάνθρακες* 35 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κρέμα γάλακτος χωρίς βούτυρο για κέικ
Περιεχόμενο

Για τις νοικοκυρές που αμφιβάλλουν για τις μαγειρικές τους ικανότητες, υπάρχει μια απλή συνταγή για κρέμα κέικ χωρίς βούτυρο. Η συνταγή είναι παρμένη από ένα παλιό σοβιετικό βιβλίο μαγειρικής και είναι δοκιμασμένη στο χρόνο. Αυτή η κρέμα είναι κατάλληλη για παντεσπάνι και "Napoleon" και κέικ μελιού.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Σπάστε τα αυγά σε μια κατσαρόλα με βαρύ πάτο και προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα ζάχαρης σε αυτά.
βήμα 2 απο τα 7
Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε ένα σύρμα για να χτυπήσετε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη.
βήμα 3 απο τα 7
Στη συνέχεια, ρίξτε κρύο γάλα πάνω στα χτυπημένα αυγά και ανακατέψτε.
βήμα 4 απο τα 7
Βάλτε την κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύοντας συνεχώς το μείγμα με ένα σύρμα, μαγειρέψτε την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει η πυκνή ξινή κρέμα. Είναι σημαντικό η κρέμα να μην καεί.
βήμα 5 απο τα 7
Μετρήστε τη σωστή ποσότητα ζάχαρης βανίλιας.
βήμα 6 απο τα 7
Στη συνέχεια, προσθέστε αυτή τη ζάχαρη στη βραστή κρέμα και ανακατέψτε καλά.
βήμα 7 απο τα 7
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αμέσως την προετοιμασμένη κρέμα από γάλα χωρίς βούτυρο για να λιπάνετε τα κέικ της τούρτας σας. Εάν εφαρμόσετε την κρέμα αργότερα, πασπαλίστε την επιφάνειά της με ζάχαρη για να μην σχηματιστεί κρούστα.

Νόστιμο και επιτυχημένο ψήσιμο!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *