Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κρέμα γάλακτος, σκόνη κακάο και βούτυρο κέικ

0
2165
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 195,6 kcal
Μερίδες 10 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 5,1 γρ.
Λίπη * 3,2 γρ.
Υδατάνθρακες* 38,7 γρ
Κρέμα γάλακτος, σκόνη κακάο και βούτυρο κέικ

Η κρέμα από γάλα, σκόνη κακάο και βούτυρο κέικ είναι εύκολη στην προετοιμασία. Μια τέτοια κρέμα απορροφά πολύ καλά τα κέικ και μπορείτε να ρυθμίσετε το πάχος της με την ποσότητα γάλακτος. Η κρέμα σοκολάτας είναι μια παραλλαγή της κανονικής κρέμας.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 στα 10
Ρίξτε την καθορισμένη ποσότητα αλευριού, ζάχαρης και σκόνης κακάο σε μια κατσαρόλα με βαρύ πάτο. Ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι ή σύρμα.
βήμα 2 στα 10
Στη συνέχεια, ρίξτε γάλα σε αυτό το ξηρό μείγμα. Συνιστάται να το ζεστάνετε λίγο, τότε το κακάο αναμειγνύεται ομοιόμορφα.
βήμα 3 στα 10
Ανακατέψτε το γάλα με το ξηρό μείγμα μέχρι να γίνει λείο.
βήμα 4 στα 10
Βάζουμε την κατσαρόλα με το μείγμα σε χαμηλή φωτιά και ζεσταίνουμε. Ανακατεύετε συνεχώς την κρέμα, αυτό είναι μια σημαντική προϋπόθεση για τη διαδικασία προετοιμασίας. Ρίξτε μια κουταλιά στιγμιαίου καφέ στο ζεστό μείγμα.
βήμα 5 στα 10
Χωρίς να σταματήσετε να ανακατεύετε την κρέμα, περιμένετε μέχρι να αρχίσει να βράζει η κρέμα και να εμφανιστούν μικρές φυσαλίδες στην επιφάνειά της.
βήμα 6 στα 10
Κόψτε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου σε κομμάτια.
βήμα 7 στα 10
Στη συνέχεια το μεταφέρουμε σε μια κρέμα που βράζει.
βήμα 8 στα 10
Ανακατεύουμε καλά την κρέμα γάλακτος και το βούτυρο μέχρι να πήξει και σβήνουμε αμέσως τη φωτιά. Είναι μερικά λεπτά.
βήμα 9 στα 10
Ρίξτε βανιλίνη και άλλα πρόσθετα στην προετοιμασμένη κρέμα, αν θέλετε. Σκεπάζουμε το πιάτο με την κρέμα και το αφήνουμε να κρυώσει εντελώς.
βήμα 10 στα 10
Με κρύα κρέμα από γάλα, σκόνη κακάο και βούτυρο, μπορείτε να λαδώσετε τα κέικ και να συλλέξετε το κέικ.

Νόστιμο και επιτυχημένο ψήσιμο!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *