Σπίτι
➠ επιδόρπια
➠ επιδόρπια
➠ Κρέμα κρέμας, μασκαρπόνε και ζάχαρη άχνη για το κέικ

Κρέμα κρέμας, μασκαρπόνε και ζάχαρη άχνη για το κέικ

4139

Κουζίνα Κόσμος

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 326,3 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 15 λεπτά.

Πρωτεΐνες * 2,8 γρ.

Λίπη * 34,3 γρ

Υδατάνθρακες* 40,2 γρ

Κρέμα κρέμας, μασκαρπόνε και ζάχαρη άχνη για το κέικ

Περιεχόμενο

Λευκή και ελαφριά κρέμα μασκαρπόνε με κρέμα και ζάχαρη άχνη θα διακοσμήσουν τέλεια το κέικ σας και τυχόν γλυκά. Η κρέμα παρασκευάζεται γρήγορα και εύκολα. Είναι σημαντικό να κρυώσετε καλά την κρέμα πριν προετοιμάσετε την κρέμα. Προστίθεται λίγη ζάχαρη άχνη, οπότε η κρέμα δεν θα είναι γλυκιά με ζάχαρη.

Συστατικά

Τυρί μασκαρπόνε 250 γρ Κρέμα 33% 200 ml. Ζάχαρη άχνη 100 γρ Ζάχαρη βανίλιας 1 πρέζα

Διαδικασία μαγειρέματος

Με αυτή τη λεπτή και νόστιμη κρέμα, θα διακοσμήσετε όμορφα όχι μόνο το κέικ, αλλά και κέικ και άλλες σπιτικές λιχουδιές.

Τοποθετήστε το τυρί μασκαρπόνε σε ένα βολικό μπολ και προσθέστε τη μισή ποσότητα ζάχαρης σε σκόνη που καθορίζεται στη συνταγή.

Στη συνέχεια, με μια σπάτουλα ή κουτάλι, ανακατέψτε καλά το τυρί και τη σκόνη.

Ρίξτε καλά παγωμένη κρέμα γάλακτος σε ένα άλλο μπολ, προσθέστε την υπόλοιπη ζάχαρη άχνη σε αυτά και χτυπήστε τα σε μια αφράτη μάζα χρησιμοποιώντας ένα σύρμα ή μίξερ.