Σπίτι
➠ επιδόρπια
➠ επιδόρπια
➠ Κρέμα κρέμας γάλακτος και κρέμας για κέικ μελιού

Κρέμα κρέμας γάλακτος και κρέμας για κέικ μελιού

2951

Κουζίνα Κόσμος

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 328,7 kcal

Μερίδες 7 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά.

Πρωτεΐνες * 2,6 γρ.

Λίπη * 26 γρ.

Υδατάνθρακες* 41,5 γρ

Κρέμα κρέμας γάλακτος και κρέμας για κέικ μελιού

Περιεχόμενο

Μια πλούσια και ελαφριά κρέμα λαμβάνεται από ξινή κρέμα και κρέμα γάλακτος. Μόνο δύο συστατικά, λίγο από τον χρόνο σας, και θα πάρετε ένα πρωτότυπο και ευχάριστο προϊόν για το κέικ μελιού σας.

Συστατικά

Κρέμα γάλακτος 26% 350 ml Ζάχαρη άχνη 4 κουταλιές της σούπας Κρέμα 33% 1 κουταλιά της σούπας Πυκνωτικό για κρέμα 1 πακέτο

Διαδικασία μαγειρέματος

Βάζουμε τη λιπαρή κρέμα γάλακτος σε ένα βαθύ μπολ. Ρίξτε εδώ την κοσκινισμένη ζάχαρη άχνη. Χτυπάμε για 2-3 λεπτά μέχρι το προϊόν να γίνει πιο αφράτο.

Προσθέστε ένα παχυντικό για κρέμα στην ίδια μάζα. Χτυπήστε ξανά.

Ρίξτε κρέμα με υψηλό ποσοστό λίπους σε ξεχωριστό μπολ. Πρέπει να παγώσουν. Συνιστάται επίσης να βάζετε τα μίξερ στο ψυγείο για λίγο. Χτυπάμε το συστατικό μέχρι να αφρατέψει και να γίνει πηχτό.