Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κρέμα από ξινή κρέμα και μαρμελάδα κέικ

0
7670
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 296,8 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,4 γρ.
Λίπη * 25 γρ.
Υδατάνθρακες* 55,7 γρ
Κρέμα από ξινή κρέμα και μαρμελάδα κέικ

Προτείνω να φτιάξετε μια κρέμα με βάση την κρέμα γάλακτος και τη μαρμελάδα. Έμαθα αυτή τη συνταγή από τη γιαγιά μου. Η κρέμα αποδεικνύεται απίστευτα λεπτή, αρωματική λόγω της μαρμελάδας, την οποία θέλετε απλά να φάτε με ένα κουτάλι. Είναι καλό να μουλιάζετε κέικ με μια τέτοια κρέμα ή να διακοσμείτε τυχόν άλλα αρτοσκευάσματα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Βάλτε την απαιτούμενη ποσότητα προψυγμένης φρέσκιας λιπαρής κρέμας καλής ποιότητας σε ένα βαθύ δοχείο. Προσθέστε μια σακούλα πυκνωτικό κρέμας.
βήμα 2 απο 5
Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ, χτυπήστε καλά την κρέμα γάλακτος μέχρι να αφρατέψει μια πυκνή σύσταση, αυξάνοντας σταδιακά την ταχύτητα του μίξερ.
βήμα 3 απο 5
Όταν η κρέμα γάλακτος φτάσει στην απαιτούμενη συνοχή, προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα μαρμελάδας σε αυτήν. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαρμελάδα μούρων ή φρούτων. Αυτή τη φορά χρησιμοποίησα μαρμελάδα βατόμουρο χωρίς κουκούτσι. Μπορείτε να πειραματιστείτε με μαρμελάδα και κάθε φορά που η κρέμα σας θα παίζει με νέα χρώματα.
βήμα 4 απο 5
Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι, ανακατέψτε καλά την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει λεία. Προσθέστε λίγη κρυσταλλική ζάχαρη ή άχνη ζάχαρη εάν είναι απαραίτητο. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το στο ψυγείο για περίπου 30 λεπτά για να κρυώσει και να σταθεροποιηθεί.
βήμα 5 απο 5
Χρησιμοποιήστε την παγωμένη κρέμα γάλακτος και μαρμελάδα σύμφωνα με τις οδηγίες. Αυτή τη φορά χρησιμοποίησα κρέμα γάλακτος και κρέμα βατόμουρου για να χορτάσω το κέικ παπαρούνας.

Απολαύστε το τσάι σας!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *