Κρέμα από ξινή κρέμα, τυρί cottage και συμπυκνωμένο γάλα για κέικ
0
6540
Κουζίνα
Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
260,9 kcal
Μερίδες
8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
8 ωρες
Πρωτεΐνες *
8,1 γρ.
Λίπη *
13 γρ.
Υδατάνθρακες*
35,2 γρ
Υπάρχει μια άλλη συνταγή για την αγαπημένη μου κρέμα, η οποία βασίζεται σε ξινή κρέμα, τυρί cottage και συμπυκνωμένο γάλα. Είναι καλό να μουλιάσετε κέικ με μια τέτοια κρέμα, καθώς και να διακοσμήσετε επιδόρπια από μούρα ή φρούτα.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Στη συνέχεια, βάλτε την κρέμα που προκύπτει σε ένα σουρωτήρι ή κόσκινο, καλυμμένο προηγουμένως με γάζα σε πολλά στρώματα. Σκεπάζουμε την κρέμα με τα χαλαρά άκρα του cheesecloth και στη συνέχεια βάζουμε στο ψυγείο για περίπου 8-12 ώρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ο υπερβολικός ορός θα στραγγίσει και η κρέμα θα κρυώσει και θα σταθεροποιηθεί καλά. Η τελική κρέμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί σύμφωνα με τις οδηγίες.
Καλή όρεξη!