Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κρέμα τυριού τυρί και βούτυρο για κέικ

0
1930
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 329,8 kcal
Μερίδες 10 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά
Πρωτεΐνες * 12,2 γρ
Λίπη * 5,2 γρ.
Υδατάνθρακες* 67,4 γρ
Κρέμα τυριού τυρί και βούτυρο για κέικ

Για τους λάτρεις των σπιτικών κέικ, επιδόρπια, καθώς και άλλα αρτοσκευάσματα, προτείνω ανεπιφύλακτα να φτιάξετε μια κρέμα από τυρί και βούτυρο. Η κρέμα αέρα μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο για τη στρώση και τον εμποτισμό των κέικ, αλλά και για τη διακόσμηση γλυκών από ζύμη, μούρα και φρούτα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πρώτα απ 'όλα, προετοιμάστε όλα τα απαραίτητα συστατικά. Βγάζουμε πρώτα το βούτυρο από το ψυγείο έτσι ώστε να ζεσταθεί καλά σε θερμοκρασία δωματίου.
βήμα 2 απο 5
Βάλτε την απαιτούμενη ποσότητα τυριού σε ένα βαθύ δοχείο.
βήμα 3 απο 5
Χρησιμοποιώντας ένα σταθερό μίξερ, χτυπήστε το τυρόπηγμα μέχρι να γίνει μια λεία, αέρινη συνοχή. Προσθέστε σταδιακά την απαιτούμενη ποσότητα ζάχαρης άχνη και βανιλίνης.
βήμα 4 απο 5
Συνεχίστε το χτύπημα με μέτρια ταχύτητα. Στη συνέχεια προσθέστε το βούτυρο σε μερίδες και συνεχίστε το χτύπημα μέχρι να αυξηθεί η μάζα αρκετές φορές.
βήμα 5 απο 5
Βάλτε την προετοιμασμένη κρέμα τυριού και βουτύρου σε ένα δοχείο και, στη συνέχεια, σφίξτε με πλαστική μεμβράνη ή καλύψτε με αλουμινόχαρτο, τοποθετήστε το στο ψυγείο για πλήρη ψύξη και σταθεροποίηση. Αυτό θα διαρκέσει περίπου μία ώρα. Χρησιμοποιήστε την παγωμένη κρέμα για μια στρώση από τα αγαπημένα σας κέικ ή γλυκά.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *