Σπίτι
➠ επιδόρπια
➠ επιδόρπια
➠ Κρέμα τυριού τυρί και σαντιγί για κέικ

Κρέμα τυριού τυρί και σαντιγί για κέικ

4394

Κουζίνα Κόσμος

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 306,3 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 75 λεπτά

Πρωτεΐνες * 10,7 γρ

Λίπη * 15,3 γρ

Υδατάνθρακες* 46,5 γρ

Περιεχόμενο

Στο Διαδίκτυο, μπορείτε να βρείτε πολλές διαφορετικές συνταγές για την παρασκευή κρέμας για επιδόρπια και διάφορα γλυκά. Προτείνω να φτιάξετε μια κρέμα με τυρί τυρί και σαντιγί για τη στρώση του κέικ. Αυτή η κρέμα δίνει στα επιδόρπια μια απίστευτα λεπτή γεύση και διατηρεί το σχήμα του καλά.

Συστατικά

Κρέμα 33% 150 γρ Τυρί τυρόπηγμα 300 γρ. Ζάχαρη άχνη 50 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος

Πρώτα απ 'όλα, προετοιμάστε την απαιτούμενη ποσότητα όλων των συστατικών. Το τυρί κρέμα και τυρόπηγμα πρέπει να είναι καλά διατηρημένο με απλή ψύξη.

Ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα βαριάς κρέμας σε ένα βαθύ δοχείο, στη συνέχεια βάλτε το τυρόπηγμα στην ποσότητα που αναφέρεται στη συνταγή και, στη συνέχεια, προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα ζάχαρης σε σκόνη. Προσαρμόστε την ποσότητα ζάχαρης σε σκόνη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.

Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ, ανακατέψτε καλά τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Και στη συνέχεια χτυπήστε τη μάζα καλά μέχρι να γίνει μια ομοιογενής αέρινη σύσταση, αυξάνοντας σταδιακά την ταχύτητα του μίξερ. Τοποθετήστε την τελική κρέμα τυριού τυρί και κρέμα στο ψυγείο για περίπου μία ώρα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η κρέμα πυκνώνει, σταθεροποιείται και κρυώνει καλά.