Σπίτι
➠ επιδόρπια
➠ επιδόρπια
➠ Κρέμα τυριού τυρί, ξινή κρέμα και ζάχαρη άχνη για το κέικ

Κρέμα τυριού τυρί, ξινή κρέμα και ζάχαρη άχνη για το κέικ

11566

Κουζίνα Κόσμος

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 277,3 kcal

Μερίδες 6 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 6 ωρες

Πρωτεΐνες * 10,5 γρ

Λίπη * 14,3 γρ

Υδατάνθρακες* 40,4 γρ

Κρέμα τυριού τυρί, ξινή κρέμα και ζάχαρη άχνη για το κέικ

Περιεχόμενο

Η κρέμα τυριού γάλακτος είναι ιδανική για κέικ. Μπορείτε να λαδώσετε τα κέικ με αυτό και να κάνετε μια διακόσμηση. Το σπιτικό επιδόρπιο με μια τέτοια κρέμα αποδεικνύεται απλά νόστιμο.

Συστατικά

Κρέμα γάλακτος 26% 700 γρ. Τυρί τυρόπηγμα 250 γρ Ζάχαρη άχνη 250 γρ

Διαδικασία μαγειρέματος

Πρώτα πρέπει να ζυγίσετε την κρέμα γάλακτος, για αυτό, τοποθετήστε ένα λεπτό κόσκινο σε ένα βαθύ δοχείο, καλύψτε το με ένα βαμβακερό πανί και βάλτε την κρέμα γάλακτος.

Σκεπάζουμε την κρέμα γάλακτος και αφήνουμε στο ψυγείο για μερικές ώρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, όλο το ορό γάλακτος θα στραγγίσει στο δοχείο και η ξινή κρέμα θα αποκτήσει μια παχύτερη συνοχή.