Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κρέμα Sundae με μασκαρπόνε για κέικ

0
3933
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 249,8 kcal
Μερίδες 10 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 35 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,7 γρ
Λίπη * 11,3 γρ.
Υδατάνθρακες* 30,9 γρ.
Κρέμα Sundae με μασκαρπόνε για κέικ

Το παγωτό είναι ιδανικό για σπιτικά κέικ. Κάντε την προετοιμασία ακόμα πιο πρωτότυπη προσθέτοντας τυρί μασκραπόνε σε αυτό. Αυτό θα δώσει στη λιχουδιά μια πιο απαλή και ελαφριά γεύση.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Ξεχωρίστε τους κρόκους από τα αυγά. Τα βυθίζουμε σε ένα βολικό πιάτο και τα σκεπάζουμε με ζάχαρη και αλεύρι.
βήμα 2 απο 9
Ανακατέψτε τη μάζα με ένα σύρμα μέχρι να εξαφανιστούν οι σβώλοι αλευριού.
βήμα 3 απο 9
Ρίξτε το γάλα σε μια κατσαρόλα και αφήστε το να βράσει.
βήμα 4 απο 9
Ρίξτε σιγά -σιγά ζεστό γάλα στους κρόκους. Ταραχή.
βήμα 5 απο 9
Ρίξτε τη υγρή μάζα σε μια κατσαρόλα. Το βάζουμε στη σόμπα.
βήμα 6 απο 9
Μαγειρέψτε την κρέμα γάλακτος σε χαμηλή φωτιά μέχρι να βράσει. Ανακατεύουμε ή χτυπάμε συνεχώς.
βήμα 7 απο 9
Cύξτε την πηχτή κρέμα. Προσθέστε μασκαρπόνε και εκχύλισμα βανίλιας σε αυτό.
βήμα 8 απο 9
Ανακατέψτε το περιεχόμενο με ένα σύρμα μέχρι να γίνει λείο.
βήμα 9 απο 9
Η λεπτή παχιά κρέμα είναι έτοιμη για χρήση!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *