Σπίτι
➠ επιδόρπια
➠ επιδόρπια
➠ Κέικ τυρί κρέμα Φιλαδέλφεια

Κέικ τυρί κρέμα Φιλαδέλφεια

11233

Κουζίνα Κόσμος

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 329,7 kcal

Μερίδες 6 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 25 λεπτά

Πρωτεΐνες * 4,1 γρ.

Λίπη * 25,5 γρ

Υδατάνθρακες* 41,5 γρ

Περιεχόμενο

Η κρέμα τυριού μπορεί να ταξινομηθεί ως κλασική στη ζαχαροπλαστική. Κέρδισε αυτόν τον τίτλο λόγω της ευελιξίας και της ευελιξίας του στην εργασία.

Συστατικά

Τυρί Φιλαδέλφεια 300 γρ. Ζάχαρη άχνη 50 γρ. Κρέμα 33% 150 γρ

Διαδικασία μαγειρέματος

Αφαιρέστε το τυρί από το ψυγείο εκ των προτέρων, ώστε να ζεσταθεί λίγο. Για να μην υπάρχουν σβώλοι στην κρέμα, πολτοποιούμε καλά το τυρί με ένα κουτάλι.

Αντίθετα, η κρέμα πρέπει να είναι πολύ κρύα και το δοχείο και το σύρμα πρέπει επίσης να κρυώσουν εκ των προτέρων. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με ζάχαρη άχνη.