Σπίτι
➠ επιδόρπια
➠ επιδόρπια
➠ Κρέμα κέικ Charlotte στο σπίτι

Κρέμα κέικ Charlotte στο σπίτι

4441

Κουζίνα Κόσμος

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 220,1 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 35 λεπτά

Πρωτεΐνες * 10,2 γρ

Λίπη * 9,7 γρ

Υδατάνθρακες* 36,7 γρ

Περιεχόμενο

Η κρέμα Charlotte φτιάχνεται πολύ εύκολα στο σπίτι. Τα πιο απλά προϊόντα κάνουν την τέλεια γέμιση για κέικ, γλυκά και ρολά γκοφρέτας. Μαλακό, λεπτό και αρωματικό, κάθε γλυκό θα γίνει ακόμα πιο νόστιμο με αυτό!

Συστατικά

Αυγό 3 τεμ. Αγελαδινό γάλα 1,5 κουταλιά της σούπας Κρυσταλλική ζάχαρη 1,5 κουταλιά της σούπας Βούτυρο 500 γρ. Ζάχαρη βανίλιας 1 πακέτο

Διαδικασία μαγειρέματος

Ρίξτε το γάλα σε μια κατσαρόλα και προσθέστε κρυσταλλική ζάχαρη και ζάχαρη βανίλιας.

Χτυπάμε τα αυγά με ένα σύρμα και προσθέτουμε ανακατεύοντας σταδιακά. Αφήνουμε να βράσει, χαμηλώνουμε τη φωτιά και μαγειρεύουμε για 2-3 λεπτά. Στη συνέχεια ψύχουμε το μείγμα σε θερμοκρασία δωματίου.