Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ επιδόρπια
  3. ➠ επιδόρπια
  4. ➠ Κρέμα γάλακτος για κέικ μπισκότου με ζελατίνη

Κρέμα γάλακτος για κέικ μπισκότου με ζελατίνη

0
3852
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 329,5 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 2 γρ.
Λίπη * 9 γρ.
Υδατάνθρακες* 62,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κρέμα γάλακτος για κέικ μπισκότου με ζελατίνη
Περιεχόμενο

Η κρέμα γάλακτος με ζελατίνη αποδεικνύεται εκπληκτικά νόστιμη και αρωματική. Στην υφή του, μοιάζει με ένα πολύ λεπτό και απαλό σουφλέ. Αυτή είναι η τέλεια γέμιση για τις γαστρονομικές σας ιδέες! Ένα τέτοιο γλυκό σίγουρα δεν θα περάσει απαρατήρητο!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Μουλιάζουμε τη ζελατίνη σε βραστό και κρύο νερό μέχρι να φουσκώσει για περίπου 30 λεπτά.
βήμα 2 απο 4
Μετά από αυτό, βάλτε τη ζελατίνη στη σόμπα και μαγειρέψτε μέχρι να διαλυθεί εντελώς. Αφήστε το να κρυώσει.
βήμα 3 απο 4
Αυτή τη στιγμή, συνδυάστε κοκκοποιημένη ζάχαρη, βανιλίνη και ξινή κρέμα και χτυπήστε τη μάζα με ένα μίξερ έτσι ώστε να γίνει αφράτο και ομοιογενές.
βήμα 4 απο 4
Προσθέτουμε τη ζελατίνη που έχει κρυώσει και συνεχίζουμε το χτύπημα. Αφήστε τη μάζα να κρυώσει εντελώς και χτυπήστε ξανά την κρέμα. Το βάζουμε στο κρύο για 30 λεπτά.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *