
Custard Sundae με κρέμα για κέικ
Η κρέμα για το κέικ, που παρασκευάζεται με κρέμα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, έχει γεύση σαν παγωτό. Εξ ου και το όνομα της κρέμας. Ευχάριστη κρεμώδης γεύση, η πιο λεπτή υφή - έτσι μπορεί να περιγραφεί αυτή η κρέμα. Μια τέτοια κρέμα παρασκευάζεται σε δύο στάδια - προετοιμάζοντας τη βάση κρέμας και στη συνέχεια συνδυάζοντάς την με σαντιγί.