Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κλασική κρέμα για τον Ναπολέοντα

Εάν φτιάχνετε μια πραγματική τούρτα Napoleon, πρέπει να χρησιμοποιήσετε την κλασική κρέμα. Μόνο έτσι η ζαχαροπλαστική θα αποκτήσει την ίδια γεύση και τρυφερότητα οικεία σε όλους. Φυσικά, μπορείτε να αλλάξετε κάτι λίγο σε αυτό, να αλλάξετε λίγο τη διαδικασία κατασκευής - εδώ θα σας βοηθήσει η επιλογή των συνταγών μας. Επίσης, αυτή η κρέμα μπορεί να γίνει ένα ξεχωριστό γλυκό, μπορεί να γεμιστεί με καλάθια, ταρτάκια, εκλέρ και σωλήνες.

Top 10 πιο χρησιμοποιημένα συστατικά στην κρέμα κέικ

Προϊόν 100 γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Αγελαδινό γάλα 75 3.4 4.7 4.8
Βούτυρο 661 0.8 72.5 1.3
Κρυσταλλική ζάχαρη 399 0 0 100
Αλεύρι σίτου 334 10.3 1.1 68.9
Βανιλλίνη 351 0.1 0.1 87.6
Συμπυκνωμένο γάλα 320 8 8 56
Άμυλο καλαμποκιού 343 1 0.6 83.5
Κρέμα 337 2.8 27 21.6
Γλυκαντική ουσία 1 0 0 1
Βανίλια 349 37.6 7.1 38.9