Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κρέμα για κέικ από γάλα, βούτυρο και ζάχαρη

Κρέμα κέικ
Κρέμα σοκολάτας για κέικ από σκόνη κακάο και γάλα με βούτυρο

Τα προϊόντα για μια τέτοια κρέμα μπορούν να βρεθούν σε κάθε κουζίνα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κέικ, γλυκά, σερβιρισμένα με τηγανίτες ή τυρόπιτες. Η μάζα δεν είναι κατάλληλη για ισοπέδωση επιφανειών, καθώς δεν διατηρεί το σχήμα της και είναι ιδανική ως ενδιάμεση στρώση ή συνοδευτική σάλτσα. Στο τέλος του μαγειρέματος, προσφέρουμε ένα προαιρετικό βήμα - προσθήκη θρυμματισμένων ξηρών καρπών. Αυτό θα κάνει την υφή της κρέμας πιο ενδιαφέρουσα και θα τονίσει τη γεύση σοκολάτας. Ωστόσο, ακόμη και χωρίς ξηρούς καρπούς, η μάζα είναι επίσης νόστιμη.

Συστατικά: αγελαδινό γάλα, κοκκοποιημένη ζάχαρη, βούτυρο, σκόνη κακάο, αλεύρι σίτου, ξηροί καρποί

Top 10 πιο χρησιμοποιημένα συστατικά στην κρέμα κέικ

Προϊόν 100γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Βούτυρο 661 0.8 72.5 1.3
Αγελαδινό γάλα 75 3.4 4.7 4.8
Κρυσταλλική ζάχαρη 399 0 0 100
Αλεύρι σίτου 334 10.3 1.1 68.9
Άμυλο καλαμποκιού 343 1 0.6 83.5
Βανιλλίνη 351 0.1 0.1 87.6
Ζάχαρη βανίλιας 398 0 0 99.5
Συμπυκνωμένο γάλα 320 8 8 56
Κρόκος αυγού 354 16.2 31.2 3.6
Κακάο σε σκόνη 289 24.3 15 10.2