
Πρωτεϊνική κρέμα με ζελατίνη
Η κρέμα πρωτεΐνης με ζελατίνη μπορεί να είναι μια ενδιαφέρουσα προσθήκη στα σπιτικά κέικ και γλυκά σας. Σε γεύση και συνέπεια, μοιάζει με τη διάσημη λιχουδιά "Bird's milk".
Προϊόν 100γρ | Kcal | Πρωτεΐνη | Λιπαρά | Υδατάνθρακες |
---|---|---|---|---|
Βρώσιμη ζελατίνη | 355 | 87.2 | 0.4 | 0.7 |
Κρυσταλλική ζάχαρη | 399 | 0 | 0 | 100 |
Γιαούρτι | 52 | 4.2 | 1.8 | 4.8 |
Ζάχαρη άχνη | 399 | 0 | 0 | 99.8 |
Χυμό λεμονιού | 33 | 0.6 | 0.2 | 3.9 |
Αγελαδινό γάλα | 75 | 3.4 | 4.7 | 4.8 |
Κρέμα γάλακτος | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
Στιγμιαία ζελατίνη | 336 | 84 | 0 | 0 |
Κρέμα γάλακτος 26% | 250 | 2.4 | 25 | 3.2 |
Κρέμα | 337 | 2.8 | 27 | 21.6 |