Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κρέμα Ricotta και κρέμα κέικ

Κρέμα κέικ
Κέικ σοκολάτας κρέμας χωρίς βούτυρο

Υπάρχουν πολλές συνταγές για κρέμα σοκολάτας. Η ιδιότητα της σοκολάτας να παγώνει και να παρέχει πάχος και πυκνότητα σας επιτρέπει να δημιουργήσετε άπειρο αριθμό επιδόρπια από αυτήν. Φυσικά, είναι σημαντικό να τηρείτε ορισμένα σημεία όταν εργάζεστε με σοκολάτα, έτσι ώστε το τελικό αποτέλεσμα να μην απογοητεύει. Η συνταγή εξηγεί και σας δείχνει βήμα βήμα πώς να φτιάξετε μια κρέμα σοκολάτας για όλες τις χρήσεις χωρίς βούτυρο. Η μάζα είναι αέρινη, λιώνει στο στόμα και είναι πολύ βολική για εργασία. Η σταθερή του συνοχή καθιστά εύκολη την εκτέλεση όχι μόνο του ενδιάμεσου στρώματος, αλλά και της διακόσμησης της επιφάνειας του κέικ.

Συστατικά: κρέμα 33%, κρέμα 30%, μαύρη σοκολάτα, τυρί κρέμα, ζάχαρη άχνη

Top 10 πιο χρησιμοποιημένα συστατικά στην κρέμα κέικ

Προϊόν 100γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Ζάχαρη άχνη 399 0 0 99.8
Τυρί κρέμα 353 23 29 0
Κρέμα 33% 322 2.2 33 4
Τυρί ρικότα 174 11 13 3
Κρέμα 337 2.8 27 21.6
Βούτυρο 661 0.8 72.5 1.3
Κακάο σε σκόνη 289 24.3 15 10.2
Κανέλα 208.8 2 1.2 27.5
Κρέμα 30% 282 2.2 30 3.2
λευκή σοκολάτα 541 4.2 30.4 62.2