Κρέμα γάλακτος με συμπυκνωμένο γάλα για κέικ

Από κρέμα γάλακτος, συμπυκνωμένο γάλα και παχιά κρέμα, μπορείτε να φτιάξετε την τέλεια κρέμα για κέικ τυριού μέσα σε λίγα λεπτά. Χάρη στην πλούσια υφή και τη λεπτή γεύση του, θα κάνει το γλυκό σας μια εξαιρετική λιχουδιά.

Τι κέικ είναι πλήρες χωρίς μια νόστιμη και αρωματική κρέμα. Εκτός από τη ζάχαρη, το συμπυκνωμένο γάλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να προσθέσει μια γλυκιά γεύση στην κρέμα. Και με ποιον το τυρί με συμπυκνωμένο γάλα αξίζει ιδιαίτερη προσοχή.

Σήμερα θέλω να μοιραστώ μια συνταγή για μια ενδιαφέρουσα, κατά τη γνώμη μου, και όχι πολύ συνηθισμένη κρέμα για κέικ μπισκότου, που παρασκευάζεται με βάση την κρέμα γάλακτος και το βραστό συμπυκνωμένο γάλα. Αυτή η κρέμα έχει απίστευτη γεύση και εξαιρετικό συνδυασμό συστατικών. Πιστεύω ότι μπορείτε απλά να το φάτε με ένα κουτάλι.

Συνιστώ ανεπιφύλακτα να φτιάξετε μια κρέμα με βάση το τυρόπηγμα και βραστό συμπυκνωμένο γάλα. Συχνά χρησιμοποιώ μια τέτοια κρέμα για να μουλιάσω κέικ, τόσο μπισκότο όσο και γλυκό. Η κρέμα που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο διατηρεί το σχήμα της αξιοσημείωτα και μπορεί να χρησιμεύσει όχι μόνο ως ενδιάμεσο στρώμα, αλλά και ως διακόσμηση για επιδόρπια.

Με μεγάλη μου χαρά θα ήθελα να προτείνω μια κρέμα κέικ με βάση ξινή κρέμα, τυρί cottage και βούτυρο. Η απίστευτα νόστιμη κρέμα διατηρεί το σχήμα της αξιοσημείωτα και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο ως στρώμα επιδόρπιο, αλλά και ως ανεξάρτητη λιχουδιά.

Υπάρχει μια άλλη συνταγή για την αγαπημένη μου κρέμα, η οποία βασίζεται σε ξινή κρέμα, τυρί cottage και συμπυκνωμένο γάλα. Είναι καλό να μουλιάσετε κέικ με μια τέτοια κρέμα, καθώς και να διακοσμήσετε επιδόρπια από μούρα ή φρούτα.

Ένα άλλο αγαπημένο ανάμεσα στις κρέμες εμποτισμού και στα στρώματα κέικ είναι μια κρέμα από τυρί τυρί, κρέμα γάλακτος και συμπυκνωμένο γάλα. Η διαδικασία παρασκευής της κρέμας είναι εξωφρενικά απλή. Η κρέμα έχει απίστευτα λεπτή υφή και ταιριάζει με κάθε επιδόρπιο και αρτοσκευάσματα.

Η κρέμα τυριού ρικότας και συμπυκνωμένου γάλακτος αποδεικνύεται εκπληκτικά νόστιμη! Μαλακό, λεπτό, αρωματικό, μουλιάζει καλά τα κέικ και τα κάνει απαλά και ορεκτικά! Μπορείτε να το μαγειρέψετε πολύ γρήγορα! Και το γλυκό αποδεικνύεται απλά εκπληκτικό!

Συμβουλή: για την κρέμα, είναι καλύτερο να επιλέξετε βραστό συμπυκνωμένο γάλα. Έτσι η κρέμα θα είναι πιο παχιά, με λαμπερή, πλούσια γεύση.

Για το στρώμα των κέικ μπισκότων και τη διακόσμηση οποιωνδήποτε κέικ, προετοιμάζεται κρέμα μασκαρπόνε με συμπυκνωμένο γάλα, γιατί είναι αυτή που μουλιάζει καλά. Αυτή η κρέμα διατηρεί το σχήμα της καλά, δεν επιπλέει και απλώνεται στα κέικ σε ομοιόμορφο στρώμα. Η συνταγή είναι η πιο απλή και γρήγορη. Εάν θέλετε η κρέμα να μην είναι λευκή, βράστε προηγουμένως το συμπυκνωμένο γάλα, το οποίο θα κάνει την κρέμα πιο πηχτή.

Μια εξαιρετική διακόσμηση για το κέικ θα είναι η κρέμα κρέμας, το μασκαρπόνε και το συμπυκνωμένο γάλα. Παρά τη λεπτή υφή της, η κρέμα κρατάει καλά το σχήμα της και δίνει στο κέικ μια αξιοσέβαστη εμφάνιση. Συμπυκνωμένο γάλα προστίθεται στην κρέμα για καλύτερο κορεσμό των κέικ και η κρέμα δίνει ελαφρότητα. Για να φτιάξετε μια καλή κρέμα, χρειάζεστε όλα τα συστατικά να είναι στην ίδια θερμοκρασία ψυγείου, διαφορετικά η κρέμα μπορεί να στρωματοποιηθεί. Η κρέμα χτυπάται με την ελάχιστη ταχύτητα του μίξερ.

Η κρέμα κέικ φτιαγμένη με μασκαρπόνε θα δώσει στην τούρτα σας μια εντελώς διαφορετική πλούσια γεύση. Σε αντίθεση με τις κρέμες βουτύρου, αποδεικνύεται ότι δεν είναι πολύ λιπαρό και κολλώδες, και επίσης δεν είναι πολύ πυκνό. Ας το μαγειρέψουμε με συμπυκνωμένο γάλα.

Με βάση το τυρόπηγμα, λαμβάνεται μια εξαιρετική κρέμα κέικ. Έχει ευχάριστη, μέτρια γλυκιά γεύση και μάλλον πυκνή υφή. Στους λάτρεις των σπιτικών αρτοσκευασμάτων σίγουρα θα αρέσει αυτός ο συνδυασμός.

Μια παχιά, σταθερή κρέμα κέικ και πολλά άλλα. Η μάζα διατηρεί τέλεια το σχήμα της και δεν ρέει, γεγονός που καθιστά δυνατή τη χρήση της για τη διακόσμηση των επιφανειών διαφόρων προϊόντων ζαχαροπλαστικής.Μπορείτε να τοποθετήσετε γρήγορα και αποτελεσματικά καπέλα σε cupcakes, διάφορες διακοσμητικές φιγούρες σε κέικ και γλυκά. Επίσης, η κρέμα είναι ιδανική για γέμισμα εκλέρ και άλλα κούφια αρτοσκευάσματα.

Αν ψάχνετε για μια ευαίσθητη κρέμα που δεν απλώνεται, διατηρεί καλά το σχήμα της και σας επιτρέπει να εκτελείτε υψηλής ποιότητας ισοπέδωση των επιφανειών, δώστε προσοχή σε αυτή τη συνταγή. Περιέχει μόνο τρία συστατικά: βούτυρο, συμπυκνωμένο γάλα και τυρί κρέμα. Η ισορροπία γεύσης είναι τέλεια: η κρέμα είναι μέτρια γλυκιά, κρεμώδης, μόλις λιώνει στο στόμα σας. Θα χρειαστείτε επίσης ένα ισχυρό μίξερ και λίγο από τον χρόνο σας.