Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Κρουασάν από έτοιμη ζύμη σφολιάτας

Κρουασάν από έτοιμη ζύμη σφολιάτας

0
1655
Κουζίνα γαλλική γλώσσα
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 388,6 kcal
Μερίδες 10 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 25 λεπτά
Πρωτεΐνες * 12,3 γρ.
Λίπη * 25 γρ.
Υδατάνθρακες* 52,6 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κρουασάν από έτοιμη ζύμη σφολιάτας
Περιεχόμενο

Τα κρουασάν από έτοιμη ζύμη χωρίς μαγιά είναι ένα γλυκό για όσους δεν θέλουν ή δεν έχουν χρόνο να φτιάξουν νόστιμα σπιτικά κέικ. Τα κρουασάν ψήνονται χωρίς γέμιση, αλείφονται μόνο με κρόκο και ζάχαρη, αν και μπορείτε να τα γεμίσετε με μαρμελάδα, σπόρους παπαρούνας ή σοκολάτα. Θα έχετε μια φθηνή επιλογή για ένα υπέροχο πρωινό για την οικογένειά σας.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Απλώστε τη ξεπαγωμένη ζύμη χωρίς μαγιά στην επιφάνεια εργασίας του τραπεζιού πασπαλισμένη με αλεύρι και ανοίξτε την με έναν πλάστη σε ένα στρώμα πάχους έως 4 mm.
βήμα 2 απο 5
Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να κόψετε τη ζύμη σε μακριά τρίγωνα.
βήμα 3 απο 5
Στη συνέχεια, κυλήστε τα κενά σε τακτοποιημένα ρολά, κυλώντας τα από τη βάση στην αιχμηρή γωνία. Μπορείτε να προσθέσετε οποιαδήποτε γέμιση στα κρουασάν αν θέλετε. Στρώνουμε ένα ταψί με ένα κομμάτι χαρτί ψησίματος. Λυγίστε τα κρουασάν ελαφρώς σε σχήμα μισοφέγγαρου και τοποθετήστε τα σε ένα ταψί.
βήμα 4 απο 5
Πολτοποιούμε τον κρόκο και τη ζάχαρη σε ένα φλιτζάνι. Απλώστε αυτό το μείγμα πάνω από τα crussans. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 ° C. Bήστε τα κρουασάν για 12-20 λεπτά. Το χρώμα της κρούστας (κατακόκκινο) εξαρτάται από το χρόνο ψησίματος.
βήμα 5 απο 5
Cύξτε λίγο τεμπέλικα κρουασάν από ζύμη σφολιάτας, μεταφέρετε σε ένα πιάτο και σερβίρετε με συμπυκνωμένο γάλα ή φρέσκα μούρα για πρωινό.

Απολαύστε το τσάι σας!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *