Αγορά κρουασάν σφολιάτας
0
1776
Κουζίνα
γαλλική γλώσσα
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
318,8 kcal
Μερίδες
12 λιμάνι.
Χρόνος μαγειρέματος
60 λεπτά
Πρωτεΐνες *
6,9 γρ.
Λίπη *
13 γρ.
Υδατάνθρακες*
52 γρ.
Τα κρουασάν από αγορασμένη σφολιάτα θα είναι τα πιο γρήγορα και πιο εύκολα γλυκά σας όταν χρειάζεστε ένα γλυκό και δεν υπάρχει απολύτως χρόνος για να το ετοιμάσετε. Για να τα κάνετε όχι μόνο νόστιμα, αλλά και όμορφα, προσπαθήστε να κόψετε προσεκτικά τη ζύμη και να τυλίξετε σωστά τα κενά σε ρολά, και η γέμιση μπορεί να είναι μαρμελάδα, αποξηραμένα φρούτα, ξηροί καρποί και σοκολάτα.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Βγάλτε τη ζύμη από την κατάψυξη (σίγουρα κάθε νοικοκυρά την έχει) και κρατήστε την για 30 λεπτά σε θερμοκρασία σπιτιού. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η ζύμη συνήθως αποψύχεται. Στη συνέχεια, ξεδιπλώστε το στην επιφάνεια εργασίας του τραπεζιού, πασπαλισμένο με αλεύρι και τυλίξτε το σε φύλλο πάχους έως 4-5 mm.
Στρώνουμε ένα ταψί με ένα κομμάτι χαρτί ψησίματος και λαδώνουμε λίγο με βούτυρο. Στη συνέχεια, βάλτε όλα τα σχηματισμένα προϊόντα σε ένα ταψί, τοποθετώντας τα σε κάποια απόσταση το ένα από το άλλο και με την άκρη της ζύμης προς τα κάτω, έτσι ώστε τα κρουασάν να διατηρούν το σχήμα τους κατά το ψήσιμο. Εφαρμόστε μια στρώση χτυπημένων αυγών στην επιφάνεια των προϊόντων με ένα πινέλο και αφήστε τα να στεγνώσουν για 10 λεπτά.
Στη συνέχεια, τοποθετήστε το ταψί με τα κρουασάν στο φούρνο, προθερμασμένο στους 200 ° C και ψήστε τα προϊόντα για 20 λεπτά. Αυτός είναι αρκετός χρόνος για να ψηθούν τα κρουασάν από τη ζύμη που αγοράσατε και να ροδίσουν. Στη συνέχεια ψύξτε λίγο τα τελικά προϊόντα, πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη και σερβίρετε.
Νόστιμο και επιτυχημένο ψήσιμο!