Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Κρουασάν σφολιάτας με σοκολάτα

Κρουασάν σφολιάτας με σοκολάτα

0
378
Κουζίνα γαλλική γλώσσα
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 442,4 kcal
Μερίδες 12 λιμάνι.
Χρόνος μαγειρέματος 35 λεπτά
Πρωτεΐνες * 6,6 γρ.
Λίπη * 24,4 γρ
Υδατάνθρακες* 69,7 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κρουασάν σφολιάτας με σοκολάτα
Περιεχόμενο

Για επιδόρπιο για δείπνο ή πρωινό καφέ, απλά και γρήγορα, μπορείτε να ψήσετε κρουασάν από σφολιάτα με γέμιση σοκολάτας. Είναι αρκετά δύσκολο να ετοιμάσουμε μια καλή σφολιάτα στο σπίτι και μόνο μια έμπειρη νοικοκυρά μπορεί να το κάνει, οπότε τη μαγειρεύουμε από κατεψυγμένη ζύμη που αγοράσατε από το κατάστημα. Τα γλυκά θα είναι χρυσοκάστανα και αφράτα, ακριβώς όπως η ζύμη της μαγιάς.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Ξεπαγώστε τη ζύμη της ζύμης από σφολιάτα εκ των προτέρων ή τοποθετήστε την στο ψυγείο όλη τη νύχτα ή σε κανονική θερμοκρασία στο σπίτι. Ξεδιπλώστε την αποψυγμένη ζύμη στην επιφάνεια εργασίας του τραπεζιού, καλύπτοντάς την με αλουμινόχαρτο ή πασπαλίζοντας με αλεύρι.
βήμα 2 απο τα 7
Τυλίξτε τη ζύμη με έναν πλάστη σε μακρόστενα φύλλα και, στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να κόψετε τρίγωνα στο φύλλο.
βήμα 3 απο τα 7
Αλέστε τη μαύρη σοκολάτα σε χοντρό τρίφτη. Στη συνέχεια, πασπαλίστε ολόκληρη την επιφάνεια των τριγωνικών κομματιών με αυτό το κομμάτι σοκολάτας.
βήμα 4 απο τα 7
Στη συνέχεια, τυλίξτε προσεκτικά και όμορφα τα κενά σε ρολά, αρχίζοντας να κυλάτε από τις βάσεις των τριγώνων.
βήμα 5 απο τα 7
Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα κρουασάν σε ένα ταψί εμποτισμένο με κρύο νερό ή στρωμένο με χαρτί ψησίματος.
βήμα 6 απο τα 7
Τοποθετήστε ένα ταψί με κρουασάν σοκολάτας σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 ° C και ψήστε τα προϊόντα για 20 λεπτά.
βήμα 7 απο τα 7
Πασπαλίστε τα κρουασάν με σοκολάτα ψημένη από σφολιάτα χωρίς μαγιά και πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη από πάνω και σερβίρετε.

Νόστιμο και επιτυχημένο ψήσιμο!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *