Κρουασάν σφολιάτας με μαρμελάδα
0
1015
Κουζίνα
γαλλική γλώσσα
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
295,8 kcal
Μερίδες
10 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
45 λεπτά
Πρωτεΐνες *
4,2 γρ.
Λίπη *
10,5 γρ
Υδατάνθρακες*
52,9 γρ.
Λεπτή ζύμη, τραγανή κρούστα και αρωματική γέμιση - για αυτό πολλοί λατρεύουν τα κρουασάν σφολιάτας με μαρμελάδα. Ετοιμάζονται απλά και γρήγορα. Είναι καλύτερα να πάρετε ζύμη μαγιάς, φυσικά, μπορείτε να τη μαγειρέψετε μόνοι σας, αλλά αυτό απαιτεί χρόνο και εμπειρία. Οποιαδήποτε μαρμελάδα είναι κατάλληλη, είναι σημαντικό μόνο να στερεώσετε καλά τις άκρες της ζύμης έτσι ώστε να μην "φύγει" κατά το ψήσιμο.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Στρώνουμε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος και τοποθετούμε από πάνω τα διαμορφωμένα κρουασάν, σε απόσταση μεταξύ τους. Σε ένα φλιτζάνι, ανακατέψτε το γάλα με τη ζάχαρη και αλείψτε την επιφάνεια των προϊόντων με αυτό το μείγμα. Πασπαλίστε τα λαδωμένα κρουασάν με σουσάμι και αφήστε τα να βράσουν για 15 λεπτά.
Καλή όρεξη!