Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Κρουασάν σφολιάτας με μαρμελάδα

Κρουασάν σφολιάτας με μαρμελάδα

0
694
Κουζίνα γαλλική γλώσσα
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 289,7 kcal
Μερίδες 12 λιμάνι.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 3,7 γρ.
Λίπη * 7,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 58,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κρουασάν σφολιάτας με μαρμελάδα
Περιεχόμενο

Ως επιλογή για νόστιμο και γρήγορο σπιτικό ψήσιμο, θα έχετε κρουασάν σφολιάτας με μαρμελάδα. Για τέτοια κρουασάν, χρησιμοποιείται σφολιάτα χωρίς μαγιά και οποιαδήποτε μαρμελάδα είναι κατάλληλη. Μπορείτε να ζυμώσετε τη ζύμη με τα χέρια σας, αλλά είναι πιο εύκολο να αγοράσετε κατεψυγμένα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Ξεπαγώστε τη σφολιάτα εκ των προτέρων στην κανονική θερμοκρασία του σπιτιού σας. Ξεπαγώνει γρήγορα.
βήμα 2 απο 9
Στη συνέχεια, βγάλτε τη ζύμη από τη συσκευασία, απλώστε την στην πασπαλισμένη επιφάνεια εργασίας του τραπεζιού και ανοίξτε την σε φύλλα πάχους έως 4 mm.
βήμα 3 απο 9
Στη συνέχεια κόψτε τα φύλλα σε διαμήκη κομμάτια και σε τρίγωνα.
βήμα 4 απο 9
Καθορίστε το μέγεθος των κενών όπως σας αρέσει, γιατί σε κάποιον αρέσουν και τα μίνι κρουασάν.
βήμα 5 απο 9
Βάλτε τη μαρμελάδα στα κενά (στη φαρδιά βάση) και στερεώστε τη ζύμη με τα δάχτυλά σας μετά το πρώτο στρίψιμο, έτσι ώστε η γέμιση να μην διαρρεύσει κατά το ψήσιμο. Στη συνέχεια, κυλήστε τα κενά όχι πολύ σφιχτά σε ρολά.
βήμα 6 απο 9
Τοποθετήστε τα σχηματισμένα κρουασάν σε ένα ταψί στρωμένο με περγαμηνή. Προθερμάνετε το φούρνο στους 190 ° C. Bήστε τα κρουασάν για 15 λεπτά.
βήμα 7 απο 9
Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ετοιμάστε το σιρόπι κρουασάν λιώνοντας 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη σε ζεστό νερό.
βήμα 8 απο 9
Βγάζουμε τα ψημένα κρουασάν από το φούρνο και τα κρυώνουμε ελαφρά. Εάν η μαρμελάδα έχει διαρρεύσει εδώ και εκεί, δεν έχει σημασία. Λιπάνετε όλα τα είδη με σιρόπι ζάχαρης.
βήμα 9 απο 9
Τα κρουασάν με μαρμελάδα σφολιάτας είναι έτοιμα.

Μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *