Κρουασάν σφολιάτας με τυρί cottage
0
394
Κουζίνα
γαλλική γλώσσα
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
276,4 kcal
Μερίδες
3 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
45 λεπτά
Πρωτεΐνες *
7 γρ.
Λίπη *
10,5 γρ
Υδατάνθρακες*
50,1 γρ
Αυτή είναι μια συνταγή για τους λάτρεις του ψησίματος τυριού, και όχι μόνο. Λεπτό τραγανό γλυκό θα ευχαριστήσει τους αγαπημένους σας. Αν θέλετε να δείξετε τις γαστρονομικές σας ικανότητες το Σαββατοκύριακο, ζυμώστε τη ζύμη σύμφωνα με οποιαδήποτε συνταγή. Εδώ μαγειρεύουμε κρουασάν σε έτοιμη σφολιάτα χωρίς μαγιά, είναι πιο εύκολο και πιο γρήγορο και η γεύση του γλυκού δεν υποφέρει πολύ. Διαμορφώνουμε τους Κρουσάνους με διαφορετικό τρόπο από τους παραδοσιακούς.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Αρχικά, ετοιμάστε τη γέμιση τυροπήγματος για τα κρουασάν. Ρίξτε τις σταφίδες με βραστό νερό για 10-15 λεπτά. Στη συνέχεια ξεπλύνετε και στεγνώστε με μια πετσέτα. Βάλτε το τυρί cottage σε ξεχωριστό μπολ και πολτοποιήστε το λίγο με ένα πιρούνι. Προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα ζάχαρης, ξινή κρέμα, ζάχαρη βανίλιας στο τυρόπηγμα. Προσθέτουμε τις σταφίδες και χτυπάμε σε ένα αυγό. Στη συνέχεια, ανακατέψτε τα πάντα καλά.
Νόστιμο και επιτυχημένο ψήσιμο!