Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Κρουασάν κανέλας σφολιάτας

Κρουασάν κανέλας σφολιάτας

0
661
Κουζίνα γαλλική γλώσσα
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 358 kcal
Μερίδες 16 λιμάνι.
Χρόνος μαγειρέματος 25 λεπτά
Πρωτεΐνες * 9,2 γρ
Λίπη * 17,3 γρ
Υδατάνθρακες* 61,1 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κρουασάν κανέλας σφολιάτας
Περιεχόμενο

Τα κρουασάν κανέλας σφολιάτας περιλαμβάνονται στην ανεκπλήρωτη εκδοχή αυτών των ψημένων προϊόντων. Τα κρουασάν από ζύμη μαγιάς θα είναι αφράτα και από ζύμη χωρίς μαγιά θα είναι τραγανά και αυτή η ιδιότητα δεν θα χαθεί όταν θερμανθεί στο φούρνο μικροκυμάτων. Δεδομένου ότι η αγορασμένη σφολιάτα δεν έχει γεύση, θα την αντικαταστήσουμε με κανέλα και ζάχαρη. Τα αρτοσκευάσματα πρωινού θα είναι τρελά αρωματικά.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Αρχικά, ετοιμάστε όλα τα υλικά για το ψήσιμο κρουασάν. Ξεπαγώστε τη σφολιάτα με οποιαδήποτε μέθοδο. Σε ένα φλιτζάνι, ανακατέψτε την κανέλα και τη ζάχαρη.
βήμα 2 απο 8
Απλώνουμε την απόψυξη της ζύμης σε αλευρωμένη επιφάνεια εργασίας και την ανοίγουμε σε φύλλα πάχους όχι μεγαλύτερου από 5 mm. Στη συνέχεια κόψτε κάθε φύλλο σε τετράγωνα και στη συνέχεια σε τρίγωνα. Από ένα φύλλο ζύμης, θα πάρετε 8 κενά.
βήμα 3 απο 8
Στη συνέχεια, βάλτε μια μικρή ποσότητα κανέλας με ζάχαρη στα κενά, τοποθετώντας τη στη βάση των τριγώνων.
βήμα 4 απο 8
Τυλίξτε τα κενά με προσοχή (ρολά όχι πολύ σφιχτά) σε όμορφα κρουασάν.
βήμα 5 απο 8
Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα κρουασάν σε ένα ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος. Τοποθετήστε τα κρουασάν με την άκρη προς τα κάτω για να διατηρήσετε τα κρουασάν σε φόρμα κατά το ψήσιμο.
βήμα 6 απο 8
Σε ένα φλιτζάνι χτυπήστε ένα αυγό με μια κουταλιά της σούπας νερό. Εφαρμόστε αυτό το μείγμα με ένα πινέλο στα κρουασάν.
βήμα 7 απο 8
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 ° C και ψήνουμε τα προϊόντα για 15 λεπτά και μέχρι να ροδίσουν.
βήμα 8 απο 8
Πασπαλίστε τα ψημένα κρουασάν κανέλας με ζάχαρη άχνη από πάνω και σερβίρετε με το πρωινό σας τσάι ή καφέ.

Νόστιμο και επιτυχημένο ψήσιμο!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *