Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Κρουασάν με συμπυκνωμένο γάλα από ζύμη χωρίς μαγιά

Κρουασάν με συμπυκνωμένο γάλα από ζύμη χωρίς μαγιά

0
1414
Κουζίνα γαλλική γλώσσα
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 282,2 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 9,6 γρ.
Λίπη * 14,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 54,1 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κρουασάν με συμπυκνωμένο γάλα από ζύμη χωρίς μαγιά
Περιεχόμενο

Απλά ένα καταπληκτικό επιδόρπιο για τσάι! Τα αρωματικά σπιτικά κρουασάν αποδεικνύονται πολύ μαλακά και πεντανόστιμα. Το συμπυκνωμένο γάλα θα είναι μια καλή γέμιση που θα αρέσει σε όλους. Το μαγείρεμα είναι εύκολο και η γεύση είναι υπέροχη!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Ξεπαγώνουμε τη ζύμη και την τυλίγουμε σε λεπτή στρώση.
βήμα 2 απο τα 7
Τώρα κόβουμε τη ζύμη σε ίσα τρίγωνα, με φαρδιά πλευρά περίπου 10 εκατοστά.
βήμα 3 απο τα 7
Αλέστε τα καρύδια στο μπλέντερ.
βήμα 4 απο τα 7
Διαχωρίστε τον κρόκο από την πρωτεΐνη.
βήμα 5 απο τα 7
Απλώνουμε 1 κουτ. συμπυκνωμένο γάλα στην άκρη του τριγώνου και στρίψτε τη ζύμη σε ρολό, τραβώντας την ελαφρώς από τη στενή πλευρά. Έτσι, στρίβουμε όλη τη ζύμη.
βήμα 6 απο τα 7
Λαδώνουμε ένα ταψί με φυτικό λάδι και απλώνουμε τα κρουασάν. Λαδώνουμε την κορυφή με κρόκο αυγού, πασπαλίζουμε με ξηρούς καρπούς και άχνη ζάχαρη.
βήμα 7 απο τα 7
Weήνουμε στο φούρνο για 15-20 λεπτά. στους 190 βαθμούς.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *