Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Τραγανά φτερά για μπύρα στο φούρνο

0
478
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 108,5 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 210 λεπτά
Πρωτεΐνες * 11,6 γρ.
Λίπη * 11,6 γρ.
Υδατάνθρακες* 3,1 γρ.
Τραγανά φτερά για μπύρα στο φούρνο

Μια εξαιρετική συνταγή για ορεκτικό κρέατος για συναντήσεις με φίλους. Τα φτερά μαγειρεύονται τόσο εύκολα και γρήγορα που μπορούν να μαγειρευτούν σε μεγάλες ποσότητες αμέσως. Επιπλέον, τα τραγανά φτερά είναι κατάλληλα όχι μόνο για μπύρα, αλλά και για οικογενειακό δείπνο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πλύνετε καλά τα φτερά και αφήστε το νερό να στραγγίσει. Στη συνέχεια κόψτε τα φτερά σε κομμάτια στις αρθρώσεις.
βήμα 2 απο 5
Ξεφλουδίστε το σκόρδο και περάστε από μια πρέσα. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, συνδυάστε τη σάλτσα σόγιας, τη μουστάρδα, το σκόρδο, το πιπέρι και το τριμμένο τζίντζερ.
βήμα 3 απο 5
Ρίξτε τη μαρινάδα στα φτερά, ανακατέψτε καλά και αφήστε για 1,5-2 ώρες.
βήμα 4 απο 5
Καλύψτε ένα ταψί με περγαμηνή, αλείψτε με φυτικό λάδι και βάλτε τα φτερά τουρσί σε μικρή απόσταση το ένα από το άλλο.
βήμα 5 απο 5
Bήνουμε τα φτερά στους 200 βαθμούς στο φούρνο για 35-40 λεπτά. Αφήστε τα φτερά να κρυώσουν ελαφρώς πριν τα σερβίρετε για να αποφύγετε να ζεματίσετε τα δάχτυλά σας.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *