Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Τραγανά φτερά στο φούρνο με μέλι και σάλτσα σόγιας

Τραγανά φτερά στο φούρνο με μέλι και σάλτσα σόγιας

0
719
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 135,3 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 210 λεπτά
Πρωτεΐνες * 10,8 γρ
Λίπη * 10 γρ.
Υδατάνθρακες* 21,2 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Τραγανά φτερά στο φούρνο με μέλι και σάλτσα σόγιας
Περιεχόμενο

Τα φτερά είναι ένα από τα πιο νόστιμα μέρη του κοτόπουλου. Μπορούν να ψηθούν, τηγανιστούν ή ψηθούν. Για μια τραγανή κρούστα, μαρινάρετε το κρέας σε μέλι-σάλτσα σόγιας με αρωματικά μπαχαρικά και ψήστε το στο φούρνο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Πλύνετε τα φτερά, αφαιρέστε τα υπόλοιπα φτερά και στεγνώστε με χαρτί κουζίνας.
βήμα 2 απο τα 7
Grateιλοκόψτε τη ρίζα του τζίντζερ και το σκόρδο, ψιλοκόψτε την πάπρικα πολύ ψιλά.
βήμα 3 απο τα 7
Σε ένα μπολ, συνδυάστε σάλτσα σόγιας, μέλι, φυτικό έλαιο, σκόρδο, τζίντζερ, πιπέρι, ζάχαρη και αλάτι.
βήμα 4 απο τα 7
Ρίξτε τη μαρινάδα στα φτερά του κοτόπουλου, ανακατέψτε και αφήστε για 2 ώρες.
βήμα 5 απο τα 7
Καλύψτε ένα ταψί με περγαμηνή, βάλτε τα τουρσί φτερά σε αυτό.
βήμα 6 απο τα 7
Bήνουμε τα φτερά στο φούρνο στους 190-200 βαθμούς για 40-50 λεπτά.
βήμα 7 απο τα 7
Τα φτερά είναι τραγανά και αρωματικά. Μπορούν να σερβιριστούν για μεσημεριανό γεύμα με συνοδευτικό ή απλά ως σνακ μπύρας.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *